Яблоки при запоре можно или нет, фрукты слабительные для кишечника

Фрукты которые слабят кишечник

Запор — одна из известнейших патологий современности. Судя по статистическим данным, с этой патологией сталкивается каждый 2-й человек. Иногда запор, связанный со стрессовой ситуацией или непривычными для организма условиями поступления пищи, возникает как единичный случай. Но в большинстве случаев запор является хронической патологией. Это достаточно опасная ситуация, потому как из-за не выведенных токсических веществ человеческий организм постоянно самоотравляется. Это может спровоцировать развитие серьезной патологии, и поэтому крайне важно знать, какие продукты следует употреблять и какие фрукты могут ослабить кишечник.

Причины запоров

Факторов, провоцирующих запор, может быть очень много. Проблемы с дефекацией у взрослого человека могут возникнуть из-за рациона, скудного на растительные волокна, а также ввиду прогрессирования заболевания онкологического характера.

К наиболее вероятным причинам хронического запора следует отнести:

• несбалансированный рацион;
• пассивный образ жизни;
• наличие стрессовых ситуаций;
• злоупотребление некоторыми лекарственными препаратами.

Среди заболеваний, на фоне которых нередко возникает запор, необходимо выделить:

• сахарный диабет;
• злокачественное новообразование в кишечнике;
• патология спинного мозга;
• геморрой;
• травмирование заднего прохода и кишечника.

Эпизодический запор нередко возникает во время переезда или путешествия.

Слабящие фрукты

Многие фрукты обладают изумительным эффектом и оказывают на кишечник благотворное воздействие.

Диетологи и медики рекомендуют есть фрукты каждый день: это поможет не только вылечить запор, но и окажет эффективное профилактическое воздействие на организм.

Желательно уделить внимание сырым фруктам, но и печеные продукты не менее полезны. Неплохим облегчающим воздействием обладают сухофрукты и фрукты консервированные.

Употреблять их лучше в 1-й половине дня и натощак. На ночь лучше ничем не нагружать свой желудок. Какие же фрукты следует употреблять, чтобы помочь своему организму?

При запоре помогают:

Авокадо

В составе этого уникального продукта находится огромное количество фолиевой кислоты, витамина К и калия. Если употреблять по одному авокадо в день, то организм получит тридцать процентов дневной потребности необходимых питательных веществ.

Также в составе авокадо находится магний и лютеин. Также этот продукт способствует улучшению всасывания питательных веществ из иной продукции.

Цитрусовые

К фруктам, оказывающим хорошее воздействие на кишечник и отличаются внушительным детоксикационным эффектом относятся:

Эти продукты вымывают из организма токсины, и, имея в своем составе растительные волокна, оказывают великолепное слабительное воздействие.

Бананы

К фруктам, которые оказывают изумительное воздействие на кишечник, относятся и бананы. В составе этих продуктов есть сахариды, каротин, витамины групп Е и В.

Важно помнить, что слабительный эффект будет достигнут, если употреблять в пищу мягкие, слегка переспелые фрукты.

Яблоки

Стимулирующее действие на желудок как взрослого человека, так и ребенка, оказывает находящийся в их составе пектин.

Курага

Если нет возможности кушать сырые фрукты, следует обратить внимание на сухофрукты. Среди продуктов, которые оказывают слабительное воздействие на кишечник, выделяется сушеный абрикос или курага.

Этот продукт отличается мягким, деликатным слабительным эффектом. Также употребление кураги способствует улучшению пересталики кишечника. Курага не имеет побочных эффектов, и кушать ее можно даже малолетним детям и беременным барышням.

Рецепты с курагой

Для того чтобы приготовить слабительное средство из кураги, необходимо поместить в литровую банку 10 штук этого продукта и залить кипятком (1 литр). После того как смесь отстоится (настаивать рекомендуется целую ночь), употребить половину стакана на пустой желудок в 1-й половине дня, а вторую половину — в послеобеденное время. Курагу также следует съесть.

Есть еще один рецепт, не менее полезный и эффективный. Для приготовления снадобья от запора потребуются следующие ингредиенты:

• чернослив — не более двухсот пятидесяти грамм;
• листья сены — столовая ложка;
• масло (раст, оливкю, льнян.);
• мед — 1 чайная ложка.

Перемешать все компоненты и поставить в холодильную камеру на 1,5 недели. Принимать снадобье нужно на ночь, по одной столовой ложке.

Чернослив

Среди фруктов и сухофруктов, которые отлично влияют на кишечник и способствуют излечению от запора, большой популярностью пользуется чернослив.

Слабительное, приготовленное из этого продукта — грозное оружие против бактерий. Это позволяет ему быть намного более эффективным средством при лечении запора, нежели многие лекарственные препараты.

В составе чернослива имеется клетчатка и калий, способствующий улучшению работы почек. Этот фрукт особенно рекомендуется беременным барышням, страдающим нарушением дефекации.

Кушать чернослив желательно вечером. Замочив десять плодов в воде и употребив их на пустой желудок, человек, страдающий запором, получит возможность безболезненно решить мучающую его проблему. Не менее полезны отвары из чернослива.

Слабительные фрукты и овощи при запорах

Польза овощей и фруктов при запорах

Нерегулярное опорожнение кишечника является фактором риска многих болезней, в том числе и онкологических. Лечение запора предусматривает в первую очередь нормализацию питания, так как применение препаратов вызывает привыкание и ослабляет двигательную активность кишечной стенки. Слабительные фрукты и овощи не только естественным образом очищают организм, но и нормализуют состав микрофлоры в кишечнике, улучшают процесс пищеварения и иммунитет.

Благодаря нерастворимой клетчатке растительные продукты питания притягивают на себя воду и увеличивают объем кишечного содержимого. Растворимые пектиновые соединения помогаю выведению токсинов, радионуклидов и холестерина. Отсутствие 400 г овощей и фруктов в ежедневном меню является самой распространенной причиной запора и болезней сердца.

Какие овощи и фрукты послабляют

Нормализующий эффект при запорах имеется у большинства овощных и фруктовых блюд, но максимально полезными признаны:

• тыква, свекла, морковь;
• свежие и соленые огурцы, морская капуста;
• кабачки, помидоры, цветная капуста, брокколи;
• белокочанная капуста преимущественно в отварном, запеченном или квашенном виде;
• абрикосы, сливы, персики;
• чернослив, курага, инжир, изюм;
• цитрусовые;
• печеные яблоки.

В сыром виде у всех этих продуктов слабительное действие выше, но при наличии заболеваний кишечника салат с грубой волокнистой клетчаткой может вызывать боль и вздутие живота. Поэтому рекомендуется выбрать из этого списка те фрукты и овощи, которые переносятся хорошо сырыми, а остальные включать в меню в переработанном виде – соки, отварные или тушеные блюда.

Также полезно натирать плотные овощи на терке, присолить и заправить лимонным соком и растительным маслом, дать салату постоять 15 минут до употребления. В таком виде может хорошо переноситься, например, свежая капуста, морковь. Если и это не уменьшает спазм и вздутие живота, то перед приемом пищи пьют чай из семян укропа или фенхеля, тмина.

Фрукты обладают множеством полезных свойств, но если их употреблять после плотного обеда или ужина, то они усваиваются хуже, стимулируют процессы брожения. Для насыщения организма энергией и полезной клетчаткой рекомендуется фруктовый завтрак или есть плоды до главных приемов пищи за 30-40 минут. После 16 часов не следует употреблять сладкие виды, лучше заменить их на овощи в отварном виде.

Запрещенные фрукты и овощи при запоре

Не рекомендуется включать в меню продукты, которые имеют в своем составе вяжущие компоненты. Их чрезмерное употребление вызывает или усиливает запор. В список нежелателен овощей и фруктов входят:

• черника, хурма, айва, кизил;
• редька, репа, редис, картофель (особенно пюре).

К числу спорных фруктов относятся груши, бананы и яблоки. Употребление их полностью спелыми и сладкими стимулирует работу кишечника, а зеленые и твердые плоды – тормозят. У граната зернышки нейтральны, но при попадании в сок кожуры гранат приобретает выраженные вяжущие свойства и вызывает запор.

Плохая переносимость растительной клетчатки нередко связана с дефицитом воды. Для того, чтобы волокна впитали в себя жидкость и оказали послабляющее действие, необходимо чтобы за день ее поступало не менее 40 мл на 1 кг веса тела. Примерно половина количества – это чистая вода без добавок, а остальное – напитки и первые блюда. На каждую чашку кофе, крепкого чая нужна такая же по объему дополнительно.

Блюда при запорах

Чтобы избавиться от запоров, содержание овощей должно составить половину объема пищи, съедаемой за день. Например, если представить тарелку, то половина ее – это салат с зеленью, растительным маслом, оставшиеся 3/4 – гарнир, а четверть – рыба или мясо.

Салаты

Входят в рацион не менее одного раза, но лучше всего с них начать обед и ужин. Варианты при запорах:

• морская капуста, морковь и корень сельдерея с кукурузным маслом;
• винегрет;
• отварная свекла, чернослив со сметаной;
• сырая тыква, морковь, семечки тыквы, йогурт;
• болгарский перец, огурцы, помидоры с оливковым маслом;
• тертые цуккини, огурцы и руккола;
• тыква с яблоками.

Салат тыквенно-яблочный

Для приготовления нужно взять 500 г тыквы, 4 яблока из сладких сортов, четверть лимона с кожурой. Тыкву и лимонную цедру натирают на крупной терке, из мякоти лимона нужно выжать сок. Яблоко без кожуры нарезают соломкой. Все составные части смешивают, заправляют лимонным соком. При желании можно полить медом и посыпать свержу молотыми орехами, семечками.

Первые блюда

Овощной суп обязательно должен быть в меню при вялой работе кишечника не реже 4 раз в неделю. Наиболее полезные блюда:

• свекольник;
• крем суп с зеленым горошком и патиссонами.
• борщ;
• тыквенный суп-пюре;
• рассольник;
• окрошка на молочной сыворотке или кефире, айране.

Крем-суп с зеленым горошком и патиссонами

Нежный суп готовится их таких продуктов:

• вода – 750 мл,
• горошек свежий или замороженный – 350 г,
• картофель – 1 штука,
• морковь – 1 штука,
• патиссон – 1 штука,
• орегано – чайная ложка,
• соль – 2 г.

В воду нужно добавить соль, горошек, морковь, картофель, нарезанные кубиками, патиссон – дольками. Варить 20 минут, затем положить орегано, еще готовить 10 минут.

На гарнир

Для вторых блюд готовят запеканки, отварные, паровые или запеченные овощи. В рацион можно включить:

• тушеную капусту со сладким перцем и морковкой;
• запеканку из цветной капусты, брокколи с сыром;
• овощное рагу;
• цуккини с топинамбуром;
• перец болгарский, фаршированный овощами.

Цуккини, запеченный с топинамбуром

В состав этого блюда входят:

• цуккини – два средних (лучше тонких),
• топинамбур – 300 г,
• семена фенхеля – половина чайной ложки,
• сыр адыгейский – 60 г,
• соль по вкусу,
• оливковое или подсолнечное масло – 2 столовые ложки.

Топинамбур и цуккини почистить и нарезать тонкими кружочками. В форму, смазанную маслом выложить послойно, добавить соль, молотые семена фенхеля. Готовить под крышкой или фольгой 20 минут. Добавить тертый сыр и поставить в духовку до полного его расплавления.

Десерты

В качестве сладостей полезно использовать сухофрукты. Из них можно приготовить специальную лечебную смесь, компот и включать в состав сладки, смузи, напитков.

Чернослив, фаршированный творогом и орехом

Необходимо взять такие продукты:

• чернослив без косточек – 200 г,
• творог – 100 г,
• мед – столовая ложка,
• орехи грецкие или лесные (фундук) – 50 г.

Чернослив залить кипятком на полчаса. Творог протереть через сито и соединить с медом, орехи поделить на половинки. Начинить творогом каждую сливу и сверху украсить орехами.

Лечебный джем из сухофруктов с сенной

Для хорошего слабительного эффекта готовят джем из сухофруктов. Необходимо взять по 150 г кураги, чернослива, изюма, 50 г травы сенны и 75 г меда.

Сухофрукты пропускают через мясорубку, сенну – через кофемолку. Все составные части перемешивают и хранят состав в холодильнике. Утром десертную ложку получившегося джема запивают 300 мл прохладной воды.

Ценность яблоков при запорах и в нормализации работы ЖКТ

Запором называется состояние, при котором у человека отсутствует стул больше 24 часов. Запору свойственно чувство неполного опорожнения кишечника после дефекации. Если человек здоров, то частота опорожнения его кишечника будет зависеть от образа жизни, питания. Яблоки при запорах помогают решить все проблемы.

Что такое запор, в чем он проявляется?

Многие страдающие такой патологией наслышаны, что яблоки при запорах оказывают слабительное действие. Ниже мы рассмотрим, какие фрукты показаны при запоре. Сейчас рассмотрим какие симптомы чаще всего сопутствуют запору.

Если у человека часто проявляются запоры, он жалуется на наличие таких сопутствующих симптомов:

• тошнота;
• неприятный вкус во рту;
• хроническая усталость;
• снижение аппетита.

Таким людям свойственны:

• желтизна дермы;
• вздутие живота;
• дефицит витаминов;
• незначительная анемия.

Около 20% населения страдает от этой патологии. Она поражает население разных областей, возрастных категорий, но чаще наблюдается у людей 25 – 49 лет.

При нормальной работе ЖКТ у человека дефекация происходит от 3-х раз в сутки до 3-х раз в неделю. Кал имеет мягкую консистенцию, форму цилиндра, вес каловых масс за сутки должен быть как минимум 40 гр.

Запором считается состояние, когда у человека дефекация меньше 3 раз в неделю. При этом объем испражнения меньше 40 гр. Процесс дефекации проходит с сильным натуживанием. После него остается ощущение пробки внутри прямой кишки.

Причины возникновения патологии

Основными причинами возникновения запоров:

органически изменения кишечника (врожденные, приобретенные аномалии). К ним относят следующие патологии: долихоколон, долихосигма, мегаколон, колоноптоз и дивертикулез сигмовидной кишки, спаечные воспалительные процессы, недостаточность илеоцекального клапана и трансверзоптоз;

Кроме того, данная патология возникает вследствие приема антибиотиков, операции на кишечнике, удаления желчного пузыря.

Какие фрукты рекомендовано употреблять при запорах?

В любое время года человек, страдающий запорами должен есть овощи, фрукты. Эти продукты питания богаты клетчаткой, а она играет весомую роль в образовании каловых масс. Рассмотрим, какие фрукты едят при запоре. Специалисты рекомендуют употреблять:

Кроме употребления этих фруктов в свежем виде, допускается их употребление в виде сухофруктов (курага, изюм, чернослив). Можно кушать киви, лучше всего на завтрак.

Для регулировки стула употребляют инжир, дыню, клубнику. Овощи, фрукты желательно есть за час до/через час после основного приема пищи. Особое место в рационе больного занимают следующие фрукты:

1. Яблоки при запорах. Этот богатый витаминами фрукт рекомендовано употреблять ежедневно не только при наличии проблем с дефекацией, но и здоровым людям. 1 – 2 яблока, съеденные натощак, помогут устранить запор.
2. Финики при запорах. Необходимость в этом экзотическом фрукте также высока при наличии запоров. Их едят в сушенном виде. Применять в целях профилактики запоров можно в виде сухофруктов, отваров. Для приготовления отвара потребуется 4 – 5 фиников, стакан воды. Эти ингредиенты необходимо довести до кипения (как обычно). Ничего сложного нет. Затем жидкость настаиваем, пьем в течение дня. Из фиников также готовят компот (5 штук фрукты на 500 мл воды).

Но не все фрукты, овощи полезны при запоре. Например, бананы при запоре есть не рекомендуется, точно так же, как и груши. Они способны усугубить первичный запор.

Яблоки при запорах, преимущества

Этот фрукт употребляют не только свежими, но и запеченными. Почему яблоки настолько ценны? Этот фрукт рекомендуют употреблять при любой диете. Если их употреблять на протяжении 5–7 дней, результаты будут налицо, у больного происходит разжижение каловых масс, заметно улучшается перистальтика.

Этот фрукт часто рекомендуют беременным женщинам. В таком деликатном состоянии заметно нарушается обмен веществ, возникают запоры. Предпочтение отдают печеным яблокам, они сохраняют все витамины, а количество воды у них заметно снижается. Прием этого продукта улучшает функционирование кишечника, уменьшает газообразование, устраняет дискомфортные спазмы, нормализует стул.

Основным преимуществом яблок считается их состав:

• микроэлементы;
• комплекс витаминов;
• клетчатка;
• жирные кислоты (ненасыщенные);
• органические кислоты.

В яблоке содержатся витамин С, клетчатка, железо, которые оказывают мягкое воздействие на кишечник. Эти микроэлементы успокаивают кишечник, активируют выработку нужного для нормальной работы количества слизи. Яблоки при беременности показаны для нормализации работы ЖКТ, они исключают появление запоров в этот и так нелегкий период.

Ценятся яблоки пищевыми волокнами, которые регулируют нормальную работу кишечника, исключая таким образом возникновение запоров. Чтобы добиться лучшего результата в борьбе с запором, рекомендовано употреблять сушеные яблоки. В таком виде фрукт содержит большее количество клетчатки.

Значительную роль играет пектин. Этот компонент выполняет следующие функции:

1. Участвует в связывании солей желчных кислот, токсинов. Поэтому эти вещества не воздействуют на слизистые и не вызывают неприятную симптоматику.
2. Увеличивает объем содержимого кишечника. При этом учащаются позывы к опорожнению. Каловые массы разжижаются посредством воды, выводятся безболезненно из организма.

Волокна, содержащиеся в яблоках, выполняют такие функции:

• питают кишечные ткани;
• улучшают кровообращение;
• снижают уровень холестерина в крови.

Яблоки рекомендовано употреблять во время приема антибиотиков. Эти лекарственные препараты способны вызывать запор, они оказывают тяжелую нагрузку на перистальтику. Опорожнению способствует лактулоза, содержащаяся в яблоке. Этот компонент используют при изготовлении большинства сиропов от запора. Такие лекарственные препараты рекомендованы детям (до 7 лет), при наличии у них подобного нарушения дефекации.

Профилактика запора

Чтобы не допустить нарушения дефекации, возникновения запоров, рекомендуется ежедневно употреблять яблоки. Чтобы этот фрукт не надоедал, его можно употреблять не только в чистом свежем виде. Яблоко используют для приготовления:

• чипсов;
• кислых яблок;
• салата из яблока + моркови;
• салата из яблока + капусты;
• печеных яблок;
• тушеных блюд с яблоком (овощное рагу, грибы. гуляш).

Не допускайте возникновения неприятной патологии, употребляйте яблоки в профилактических целях. Всего одно яблоко, и вы забудете о каких-либо проблемах с дефекацией.

Источники:

http://prodgid.ru/eda-po-vozdejstviyu/frukty-kotorye-slabyat-kishechnik/
http://dietabez.ru/pri-zaporah/slabitelnye-frukty-i-ovoschi-pri-zaporah.html
http://gastrosapiens.ru/kishechnik/dieta-dlya-k/yabloki-pri-zaporax.html