Шоколадная зависимость: что вам нужно шоконужно?
Содержание
- 1 Шоколадная зависимость: что вам нужно шоконужно?
- 1.1 Зависимость от шоколада
- 1.2 Зависимость от шоколада
- 1.3 Методы коррекции
- 1.4 Причины
- 1.5 Влияние на организм
- 1.6 Лечение
- 1.7 Что вам надо? Шоколада.
- 1.8 Мифы и правда о шоколадной зависимости
- 1.9 Что такое шоколадная зависимость
- 1.10 Зависимость от шоколада: симптомы
- 1.11 Лечебные свойства шоколадной соблазна: миф или реальность
- 1.12 Постоянно хочется сладенького? Причины и способы избавления от зависимости от шоколада
- 1.13 Что такое сильная тяга к шоколаду?
- 1.14 Причины появления
- 1.15 Симптомы шоколадной мании
- 1.16 Как влияет на организм?
- 1.17 Как избавиться от нее?
Зависимость от шоколада
Зависимость от шоколада
Шоколадная зависимость существует — в этом сегодня не сомневается никто, особенно авторитетные исследователи. Ученые из Йельского университета установили, что любители шоколада ведут себя как заправские курильщики при виде сигареты.
Запах желанного лакомства вызывает у них повышенное слюноотделение, зрачки стремительно расширяются и увеличивается активность ответственных за удовольствие долей мозга. Но зависимость от шоколада не лечат в клиниках — пагубную привычку приходится устранять самостоятельно.
Почему возникает шоколадная зависимость?
Прежде чем начать бороться с любой зависимостью, лучше всего установить ее первопричину. В данном случае последние могут быть совсем не похожи друг на друга:
- Тяга к поощрению. С раннего детства сладости выступают не только в роли угощения, но и своеобразного манипулятора. Малыш плачет? Стоит угостить его конфеткой, и все пройдет. Точно так же родители наказывают непослушных детей отсутствием десерта. Со временем привычка укореняется, и «хочу шоколад» уже ничем не отличается от «я заслужил угощение»;
- Компенсация. Вы знаете, что какао-сладости стимулирую выработку дофамина и серотонина. Именно поэтому ими так удобно «заедать» мелкие неприятности и даже депрессию — эффект непродолжителен, но тысячи людей прибегают к такому способу расслабиться. Часто этому грешку подвержены работники умственного труда и, конечно же, студенты;
- Реклама. К сожалению рядовых потребителей и большому удовольствию маркетологов, яркие и привлекательные ролики делают свое дело. Несколько десятков «рекламных пауз», и вот вы идете по улице с мыслями «зачем я ем много шоколада, действительно ли перекус необходим?».
Но что делать, если тяга к шоколаду носит бессистемный характер, и вы даже не задумывались о возможных причинах? Есть несколько эффективных способов перебороть себя.
Как подавить тягу к шоколаду?
Шоколад — это вкусно, но, к сожалению, достаточно вредно. Лишний вес, проблемы с сердечно-сосудистой системой, высокий риск заполучить диабет — это только часть возможных проблем. Рассмотрим основные шаги на пути к их решению:
- Смиритесь с зависимостью и осознайте, что чрезмерное потребление шоколада возникает не от недостатка витаминов, а только от прогрессирующей привычки;
- Уменьшите дозу потребления шоколада, не отказываясь от него полностью. Несколько «квадратиков» не причинят вреда.
- Шоколадка хорошо утоляет голод в тандеме с белковыми продуктами — йогуртом, кефиром или творогом. Попробуйте заедать батончики ложечкой творожной массы, и это принесет свои плоды;
- В каких ситуациях тяга к сладкому наиболее сильна? Своевременно решенные проблемы не нуждаются в «заедании».
Решающий этап будет заключаться в поиске подходящего заменителя шоколадки. Что это будет, решать вам — одинаково хорошо подойдет зеленое яблоко, цитрус или непищевое удовольствие: красивое тело и здоровый организм намного важнее минутной слабости.
Методы коррекции
С проблемой избавления от зависимости сталкивались не только многие сладкоежки, а также родители маленьких деток, которые питаются одним лишь шоколадом. Ниже разберем, как избавиться от шоколадной зависимости.
- Первым делом необходимо принять наличие зависимости и осознать, что сладости вы едите не из-за чувства голода, а, чтобы удовлетворить свои прихоти.
- Ограничьте потребление. Не позволяйте съедать одну или даже несколько плиток за один заход. Постепенно снижайте количество до отметки 50 грамм на день.
- Тяга к сладкому сигнализирует о недостатке определенных веществ. Включите в свой рацион сырые орехи/семечки, рыбу, брокколи, виноград, печень, шпинат, твердый сыр и другие кисломолочные продукты.
- Разберитесь в себе, тяга к этому продукту просыпается после определенных действий или ситуаций. Исключите внешний раздражитель.
- Попробуйте есть натуральный, черный шоколад, такой он от природы. Вы точно не съедите такую плитку полностью, максимум ограничитесь одним ломтиком.
- Найдите заменитель. Хорошей альтернативой станет сырой органический кэроб – порошок из стручков рожкового дерева. Он также обладает приятным шоколадным вкусом, но содержит огромное количество витаминов (А, В2, В3) и минеральных веществ (калий, кальций, марганец, селен).
Также необходимо отметить, что шокоголизм – это чисто психологическая проблема, которую решить можете только вы и никто другой.
Если само-терапия вам не помогла, обратитесь к специалисту за когнитивно-поведенческой терапией, в ходе которой вы постепенно измените отношение к сладкому, а также перестанете ощущать острую необходимость в нем.
Еще важно упомянуть, что люди, которые стремятся похудеть, могут есть черный шоколад. Чем светлее плитка, тем больше в ней жиров и тем калорийней она является.
Причины
Зависимость от шоколада – это тяга к продукту на физическом и психологическом уровне.
С ней человек не может совладать. Формируется зависимость под влиянием различных факторов, которые требуют детального рассмотрения.
- Гормон счастья. Доказано многочисленными исследованиями, что сладкое способствует выработке эндорфинов, дофаминов – гормонов, которые отвечают за хорошее настроение. Съев всего несколько долек шоколада, человек ощущает прилив сил, энергии. Со временем, получаемой энергии становится недостаточно и с целью получения большего наслаждения, человек съедает с каждым разом все больше шоколада.
- Дефицит полезных веществ в организме. При нехватке магния, фосфора, цинка человек ощущает острую потребность сладкого.
- Предменструальный синдром. В этот период женщины ощущают нехватку магния, который шоколад помогает восполнить. Шоколад в это время поднимает настроение.
- Проблемы в личной жизни. Ученые доказали, что люди, испытывающие жизненные трудности, склонны к появлению различных зависимостей. Они стараются заесть/запить невзгоды и достичь желанного забвения.
- Реклама. Она заставляет покупателей скупать популярные продукты. Увидев красочную рекламу, на подсознательном уровне человек ощущает потребность приобрести рекламируемый продукт.
- Вознаграждение. Сладкие продукты используются для поощрения того или иного действия.Нередко люди дают обещание угостить себя сладеньким, если выполнят работу. Со временем такая привычка приводит к тому, что работа выполняется посредственно и на скорую руку, чтобы побыстрей получить заветное лакомство.
Влияние на организм
Злоупотребление шоколадом отражается не только на внутренних органах, но и на внешнем виде. Оно сказывается на многих функциях организма и вызывает некоторые заболевания.
- Репродуктивная функция. Переедание шоколада влияет на выработку тестостерона и эстрогена. Избыток сахара в крови приводит к нарушению уровня белка SHBG, который регулирует уровень половых гормонов в организме. Недостаток этих гормонов приводит к бесплодию.
- Урогенитальный кандидоз (молочница). Причиной возникновения этой проблемы является грибок. Его количество повышается при чрезмерном употреблении пищи, содержащей большое количество углеводов.
- Рак кишечника. Ненормированное употребление сладкого приводит к повышенной выработке инсулина, отклонение от нормы которого грозит образованием злокачественных опухолей.
- Гликоген, откладываясь в клетках мозга, нарушает его работу, что может привести к серьезным заболеваниям мозга.
- Глюкоза приводит к сокращению продолжительности жизни на 20%.
- Сердечно-сосудистая система страдает при злоупотреблении этим продуктом. Глюкоза повышает уровень холестерина в крови, что чревато инфарктом, инсультом, стенокардией, хронической недостаточностью мозгового кровообращения, смертью. И также повышается риск образования тромбов.
- Ротовая полость. Сахар приводит к активному размножению бактерий на зубах, деснах. Это приводит к образованию кариеса и разрушению эмали.
- Избыточный вес. Жиры и углеводы, находящиеся в составе шоколада, способствуют появлению жировых образований, которые приводят к ожирению.
- Состояние кожи. Сладкое активизирует размножение бактерий в стенках желудка, что приводит к нарушению бактериального баланса. Из-за этого появляются угревая сыпь, аллергические реакции, раздражение кожных покровов.
Лечение
Зависимость негативно влияет на общие показатели здоровья, поэтому требует незамедлительного лечения. Бороться с этой проблемой стоит решительно. Стоит понимать, что избавление от зависимости – длительный процесс, который требует особых усилий.
- Первым делом необходимо признаться себе в наличии проблемы. Примите факт того, что у вас нездоровое отношение к этому продукту и начните постепенное лечение.
- Следующим шагом станет составление меню. В свой рацион необходимо включить: морепродукты, орехи, кисломолочные продукты, бананы, клубнику, брокколи – продукты, богатые магнием и цинком.
- Постепенно снижайте количество потребляемых десертов. При резком отказе от них есть вероятность столкнуться с абстинентным синдром. Снижайте дозу сладкого, необходимо достичь отметки 50 граммов на день.
- Раздражитель требует немедленного уничтожения. Не покупайте много шоколада. Определив причину, по которой вас тянет к заветному продукту – исключите ее. А также старайтесь избегать стрессовых ситуаций.
Если, избавившись от зависимости шоколада, вы ощущаете острую необходимость в этом продукте, попробуйте заменить его другим продуктом.
- Мед насыщает организм необходимыми полезными веществами, обладает приятным цветочно-пряным вкусом. При отсутствии аллергии на этот продукт, он станет отличной альтернативой.
- Сухофрукты богаты магнием, железом благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему.
- Домашний зефир, приготовленный без консервантов – это прекрасный заменитель шоколадкам. В его составе находится большое количество белка, железа, фосфора. К тому же он низко калориен.
- Мармелад. Пектин, находящийся в его составе, имеет способность выводить шлаки и тяжелые металлы из организма.
Шокоголизм – проблема, требующая особого внимания. Многие уверены, что одна плитка шоколада — безвредна, но вред, который она наносит – колоссальный. Главным шагом на пути лечения станет осознание того, что шоколад – это всего продукт питания, который не несет особой ценности и служит только для получения наслаждения.
Помните, что предотвратить проблему легче, чем бороться с ее последствиями, поэтому необходимо правильно питаться и приучать детей к правильному питанию, при котором шоколад будет употребляться в меру.
Что вам надо? Шоколада.
Утро. Энергии никакой, силы остались на подушке. Иду к холодильнику и слабой рукой достаю маленький кусочек шоколада… В измятой фольге. Сладкий. Стало приятнее и немного бодрее.
День. Бегу, догоняя время. Вприпрыжку и с подскоками. Энергия нужна как никогда… Подпрыгиваю к холодильнику… На лету хватаю кусок шоколада… Вкусно, свежо. А главное – сил прибавилось, и обед с перекусом вместе можно еще немного отложить. Некогда ведь…
Вечер. Запас энергии на ноле… Силы опять удрали на подушку… А я все еще ползаю и даже пытаюсь подскакивать… Медленно пробираюсь к чайнику, затем – к холодильнику… Беру кусочек шоколада. Наконец усаживаюсь. Спокойно. Приятно. Вкусно. И даже появились силы… дойти до кровати.
О шоколаде сложено много всего. И песен, и стихов, и желаний, и отзывов… Хороших и плохих. Уж не знаю, у кого поднялась рука клеветать на шоколадки, но есть и такие. Понимаю, что можно быть равнодушным. Вернее, не понимаю, но согласна это принять. Но поливать грязью… Вот так, чтобы шоколад …и грязью… Нет, этого я не пойму никогда.
Нужно только сразу оговорить. Говорю я о шоколаде. Вопросы вредных добавок, наполнителей и прочей ерунды не поднимаются. Это уже тема отдельная. Ну не обсуждаем же мы платья девушки, говоря о ней как о друге, о человеке, о характере.
Так вот. Постараюсь убедить в пользе шоколада. Плиточного или фигурного, с орешками или с изюмом, черного или молочного.
1. Некоторые ученые утверждают, что плитка шоколада в неделю и приготовленный из него напиток в среднем продлевают жизнь на год и омолаживают организм. Почему? Благодаря содержащимся в шоколаде природным антиоксидантам – катехинам, которые защищают клетки от свободных радикалов, предупреждают развитие злокачественных опухолей и заболеваний сердечно-сосудистой системы.
2. Шоколад защищает от инфаркта и инсульта. Регулярное потребление лакомства препятствует образованию тромбов в сосудах сердца и мозга. Воздействие шоколада на сосуды аналогично аспирину, но без побочных эффектов.
3. В повышении артериального давления шоколад обвиняют зря. Потому как кофеина в нем очень даже немного. Сравните сами: в чашке кофе его 120 мг, а в 100-граммовой плитке шоколада – всего 20 мг.
4. Фенолы, также содержащиеся в шоколаде, отлично влияют на кровеносную систему, укрепляя и защищая ее. Они, как и красное вино, препятствуют окислению «плохого» холестерина в крови и предохраняют от сужения кровеносные сосуды.
5. Шоколад богат кальцием, магнием и фосфором, благодаря которым мы становимся красивыми и умными. Фосфор питает мозг, магний регулирует клеточный обмен, кальций обеспечивает крепость костной ткани.
6. Шоколад защищает зубы. Кажется абсурдным, но факт. Тианины, содержащиеся в шоколаде, обладают антибактериальными свойствами и препятствуют образованию зубного налета; фосфаты и фтор укрепляют зубы. При этом, конечно, рекомендацию чистить зубы после поедания шоколада никто не отменял.
7. Шоколад, оказывается, может отлично справляться с профилактикой простудных заболеваний и “весенней слабости”. А также он смело и успешно борется с кашлем и болью в горле. Лучше всего работает здесь именно черный шоколад.
7. Самое замечательное свойство шоколада – его способность поднимать настроение. Содержащийся в нем магний противодействует депрессии, улучшает память, повышает устойчивость к стрессам и укрепляет иммунитет.
8. Очень интересно, что именно шоколад облегчает течение предменструального синдрома и повышает сексуальность.
9. Шоколад, ко всему этому, еще и замечательный источник энергии. Он помогает работать мышцам, хорошо влияет на нервную систему и, конечно, мозг. Поэтому особо он полезен детям и тем, кто занимается спортом. Конечно, с этим можно и переборщить. Калории все-таки. Но вредно любое объедание. И неважно: шоколадом или чем-то другим.
Ну а если все- таки не убедила… Что ж, поверьте самому сильному аргументу. Шоколад очень полезен и необходим! Потому что его … очень ХОЧЕТСЯ.
Мифы и правда о шоколадной зависимости
«Пять из десяти опрошенных говорят, что любят шоколад. Десятый, как правило, всегда говорит неправду.»
Этому сладкому искушению в разных странах мира ежедневно подвергаются сотни жителей планеты: дети и взрослые, ученые и педагоги, политики и экономисты. Тысячи плиток вкусного шоколада ежеминутно покидают полки магазинов. Его употребляют днем и ночью, с кофе и чаем, во время депрессии и в минуты радости. Что же заставляет людей килограммами покупать шоколад? И едва ли действительно от него можно стать зависимым?
Что такое шоколадная зависимость
Действительно ли существует шоколадная зависимость? Медики и психологи утверждают, что существует. Механизм попадания в сладкую паутину прост: реклама, внушения, нервные срывы, неудачная личная жизнь, проблемы на работе, плохое настроение и все — человек на крючке. В поисках ощущения счастья пациент покупает шоколад, даже не обращая на это значительного внимания. Результат на лицо: настроение улучшается и, кажется, не все так плохо в этом мире.
А дело в том, что в состав любого шоколада входит какао, которое содержит вещества, стимулирующие выработку фенэтиламина — гормона радости (маслянистое химическое соединение, является исходным для некоторых природных нейромедиаторов (биологически активные химические вещества, с помощью которых осуществляется передача электрического импульса с нервной клетки через синаптическое пространство), а его производные являются галлюциногенами и стимуляторами). Поэтому, употребив плитку шоколада, человек действительно чувствует себя значительно лучше.
Также зависимость провоцирует и содержание сахара в данном продукте. Когда организм человека истощается, он начинает требовать чего-то вкусненького. Это не обязательно может быть шоколад в чистом виде: пирожное в шоколадной глазури, пудинг, что угодно, лишь бы сладкое и калорийное. Стоит принять во внимание и то, что в зернах какао содержится еще и кофеин (ксантинов алкалоид, который можно найти в составе бобов кофейного дерева, чая, мате, ягодах гуараны, в небольших количествах в какао и орехах, коле), который тоже способен провоцировать зависимость при его частом потреблении.
Зависимость от шоколада: симптомы
Шоколадная зависимость — это состояние, при котором человек не может контролировать порцию съедаемого шоколада, а также не в состоянии отказаться от любимых сладостей:
Зависимые обычно съедают всю плитку сразу, они просто не могут отказать себе в подобном удовольствии.
Большинство больных имеют избыточный вес, который списывают на неправильный обмен веществ, желудочные заболевания, генетическую предрасположенность к полноте и тому подобное.
Хотя на это есть свои причины: безответная любовь, лишний вес, собственная неопределенность и тому подобное. Получая удар в спину, слабый организм защищается, потребляя избыточное количество шоколада, иначе говоря, залечивает душевные раны.
Лечебные свойства шоколадной соблазна: миф или реальность
Как избавиться от шоколадной зависимости? Медики не могут ответить на данный вопрос, так как в составе шоколада содержится более 500 различных компонентов, поэтому трудно утверждать от чего именно возникает зависимость. Однако многие считают, что шоколадная зависимость может быть и полезной. Так ли это?
Все чаще можно встретить информацию о том, что шоколад наделен лечебными свойствами. Пятилетние исследования медиков-ученых доказали, что шоколад помогает предупредить риск заболевания сердечной недостаточностью. Женщины, которые принимают по одной-две порции шоколада высокого качества с 75% содержанием какао в неделю на 32% реже становятся жертвами указанной выше болезни. Если употреблять небольшое количество шоколада (40-50 грамм), можно улучшить работу своего сердца.
Что давать от молочницы ребенку, если она вызвана шоколадом.
Шоколад, как средство понизить тестостерон у мужчин.
Как воспитать силу воли, чтобы не объедаться шоколадом.
Канадские ученые на основе своих исследований подтверждают пользу шоколада: он способен избавить человека от кашля. В шоколаде содержится теобромин (алкалоид, содержащийся в бобах какао, реже в мате, чае, кругу, гуарани и кофе; спазмолитическое и мочегонное средство, по строению близкое к кофеину, стимулирует сердечную деятельность, расширяет сосуды сердца и мозга, а также бронхи, усиливает мочеотделение), который обеспечивает организму защиту от подобного заболевания.
Данные целебные свойства в лекарственных средствах значительно ниже, чем в антидепрессантах сладкого происхождения. Выводы специалисты сделали на основе следующего эксперимента: нескольким испытуемым, которые жаловались на боли в горле, давали лекарственные препараты, а другими сладости, в результате, шоколадные лекарства победили. Причем, ученые и медики отмечают, что вред наносимый шоколадом организму человека, значительно меньше, чем импортные дорогие антибиотики. Британский врач Роджер Добсон (Roger Alan Dobson, британский писатель, журналист, редактор, литературный исследователь, врач и ученый) советует употреблять шоколад при простуде дважды в день.
Исследование Национального института Великобритании (National Institute of British) показали, что алкалоид, содержащийся в какао-бобах помогает от кашля, поскольку он блокирует чувствительные нервы, которые призваны отвечать за рефлексы.
В 1960 году группа ученых из финских университетов в Оулу и Хельсинки провела интересное исследование. Команда специалистов сотрудничала с Хельсинкскими бизнесменами, которые родились во временном промежутке с 1919 по 1934 годы. Среди заданных вопросов, финансовыми магнатам предлагали рассказать, какие конфеты они любят больше всего. Из 1367 респондентов 860 человек признались, что любят любой шоколад и только 100 сказали, что не потребляют сладкого вообще. Подведя итоги, ученые пришли к выводу, что любители шоколада — стройнее и значительно реже болеют диабетом. Кроме того, ярые сладкоежки лучше образованы и имеют более высокие показатели умственной активности. Также те, кто лакомится шоколадом, имеют значительно лучшее настроение и внешний вид, чем те, кто полностью исключает сладости из рациона питания.
Поэтому медики и ученые рекомендуют есть шоколад, но не злоупотреблять им. Стоит помнить, что рекомендуемая доза составляет 40-50 грамм, при которой шоколад может принести пользу человеческому организму и положительно влиять на самочувствие!
Постоянно хочется сладенького? Причины и способы избавления от зависимости от шоколада
Зависимость от шоколада появляется в результате стресса, депрессии или дефицита минеральных компонентов. Чтобы избавиться от плохого настроения, человек употребляет целую плитку за раз.
Шоколад стимулирует выработку гормонов радости в течение 3-4 часов, после чего положительный эффект от сладкого исчезает и появляется желание съесть еще один кусочек десерта. Неконтролируемое потребление сладкого может привести к ожирению, проблемам с кожей и нарушению обмена веществ.
Что такое сильная тяга к шоколаду?
Зависимость от шоколада представляет собой неконтролируемое физическое и психологическое желание съесть сладкое. Человек может съедать десерт несколько раз в день, но это не будет приносить ему насыщения. Сильная тяга к шоколаду получила название шокоголизм.
Зависимость вырабатывается в результате высокого содержания в плитке какао и сахара. Первое состоит из активных веществ, стимулирующих выработку серотонина. Гормон бодрости является соединением из жирных кислот, возбуждающих центральную нервную систему и улучшающих передачу нервных импульсов.
Производные серотонина обладают галлюциногенным и стимулирующим эффектом. Поэтому после поедании плитки человек ощущает подъем настроения. При истощении запасов энергии организму необходимо получать сахар.
Резкое повышение концентрации глюкозы стимулирует работу головного мозга, увеличивает тонус организма и нормализует обмен веществ. В результате после нескольких приемов шоколада у человека развивается зависимость.
Причины появления
Зависимость от шоколада формируется под действием нескольких факторов:
- Недостаток минеральных веществ в организме. В шоколаде содержится большое количество фосфора, магния и цинка. При дефиците данных микроэлементов человек ощущает острую потребность в сладком.
- Психологические проблемы. Депрессия, проблемы в семье, эмоциональные потрясения негативно отражаются на состоянии человека. Он старается заесть свои проблемы шоколадом, который стимулирует выработку гормонов радости.
- Маркетинговая реклама. Красочная презентация побуждает людей покупать популярные продукты. Придя в магазин человек на подсознательном уровне ощущает потребность в приобретении шоколада.
- Гормон радости.Благодаря высокому содержанию фенилэтиламина и кофеина шоколад стимулирует выработку серотонина в передней доле гипофиза.
Активное вещество оказывает тонизирующий эффект на организм и дарит чувство наслаждения. Из-за этого человек старается съедать больше шоколада, чтобы ощутить радость и прилив энергии.
У детей также может возникнуть зависимость от шоколада. Такая ситуация развивается, если родители используют сладкое в качестве поощрения за выполнение поставленных целей.
Симптомы шоколадной мании
При наличии шоколадной зависимости у человека меняется стиль поведения. В результате начинают проявляться следующие симптомы:
- употребление сладкого в одиночестве во избежание осуждения со стороны других людей;
- прием шоколада в больших количествах;
- человек не может взять под контроль свое желание съесть сладкое;
- если длительное время не давать ему шоколад, он становится раздражительным, у него развивается депрессия и мышечная слабость;
- без сладкого возникает хроническая усталость, затрудняется мышление и падает работоспособность;
- при виде сладкого у человека повышается выработка слюны, расширяются зрачки;
- он ощущает вину после употребления сладкого.
При длительном употреблении шоколада в больших количествах развивается ожирение, угревая сыпь и нарушается обмен веществ.
Как влияет на организм?
Злоупотребление шоколадом негативно отражается на работе внутренних органов и систем организма. В результате появляются проблемы с внешностью, возникают следующие заболевания:
- Гормональный дисбаланс. При поедании большого количества сладкого нарушается выработка тестостерона или эстрогена. Высокая концентрация сахара в крови приводит к расстройству белкового обмена, в результате которого наблюдается низкий уровень протеина SHBG.
Он отвечает за выработку половых гормонов. Если в организме нарушается синтез тестостерона или эстрогена, возникает временное бесплодие.
Нарушение работы поджелудочной железы, возникновение сахарного диабета.
При злоупотреблении шоколадом происходит резкое повышение плазменной концентрации глюкозы. В ответ клетки поджелудочной железы выбрасывают в кровь инсулин. Ежедневный синтез большого количества гормона истощает поджелудочную железу.
Кроме того, высокий уровень сахара в крови снижает толерантность мягких тканей организма к инсулину.
Избыток сахара может откладываться на стенках сосудов в виде холестериновых бляшек. В результате просвет сосуда сужается, повышается артериальное давление, ухудшаются реологические свойства крови. В таких условиях увеличивается риск развития инфаркта, инсульта, тромбообразования и стенокардии.
Злоупотребление шоколадом негативно отражается на состоянии кожного покрова. Высокое содержание сахара в организме провоцирует рост патогенных микроорганизмов в кишечнике, из-за чего нарушается процесс пищеварения, развивается аллергический дерматит, возникает угревая сыпь.
Как избавиться от нее?
Шоколадная зависимость вызывает проблемы со здоровьем, поэтому требует немедленного лечения. Человек должен оставаться терпеливым и сохранять позитивное мышление. Устранение неконтролируемой тяги к сладкому может занять несколько месяцев, что требует большой силы воли. Избавление от зависимости проходит по следующему алгоритму:
- Необходимо признаться самому себе о наличии психологической проблемы. Человек должен осознать нездоровое отношение к шоколаду, преодолеть стадию отрицания и перейти к лечению.
- Нужно скорректировать рацион. Организм должен получать все необходимые витамины и минеральные соединения, поэтому повседневное меню должно состоять на 80% из пищи растительного происхождения, на 20% из белковых продуктов.
Чтобы предупредить дефицит магния фосфора и цинка, необходимо принимать в пищу морепродукты, бананы, орехи, брокколи и кисломолочные напитки.
Нельзя резко отказываться или ограничивать потребление шоколада. Чтобы стабилизировать обмен веществ и гормональный фон, необходимо найти подходящую альтернативу сладости. Для замены десерта подойдут следующие продукты:
- Мед. Пчелиный продукт обеспечивает организм витаминами и минералами, обладает приятным вкусом и запахом. Злоупореблять продуктом не стоит, потому что в нем содержатся потенциальные аллергены. Они могут вызывать отек лица, крапивницу, ринит и дерматит. Достаточно употреблять по 1 ч. л. меда вместе с чаем или в перерывах между основными приемами пищи.
- Сухофрукты.Отличаются высоким содержанием магния и железа, которые оказывают благотворное влияние на состояние кровеносной системы.
- Мармелад.Способствует выведению шлаковых масс и солей тяжелых металлов из желудочно-кишечного тракта.
- Домашний зефир.Содержит большое количество белка, фосфора и железа. Снижает возбудимость пищевого центра в головном мозге и утоляет голод на длительное время. Посмотрите домашний рецепт приготовления малинового зефира.
Можно готовить шоколад самостоятельно. В продукте домашнего приготовления отсутствуют вредные примеси, которые вызывают зависимость. Кроме того, в таком продукте можно контролировать количество сахара.
Нельзя злоупотреблять заменителями шоколада. Они содержат большое количество легкоусвояемых углеводов, которые могут вызывать ожирение и проблемы с сосудами.
С зависимостью от шоколада необходимо бороться, чтобы не навредить здоровью. Злоупотребление сладким негативно влияет на работу сердечно-сосудистой, пищеварительной и эндокринной системы. Поедание шоколада в больших количествах вызывает аллергию, угревую сыпь, диспепсические расстройства.
Источники:
http://izhsan.ru/zavisimost-ot-shokolada/
http://leaky.ru/shokoladnaya-zavisimost-mify-i-pravda/
http://sladko.club/chto-takoe-zavisimost-i-kak-izbavitsya.html