1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат Венеция рецепт с колбасой и сыром

Салат «Венеция» с копченой колбасой

Вариантов приготовления салата «Венеция» есть множество: готовят его как с курицей в сочетание с черносливом и грибами, так и с копченой колбасой в сочетание с корейской морковкой. Сегодняшний рецепт этого салата, будет из разряда – быстро, просто, вкусно! И правда, все компоненты для блюда, не требуют предварительной термической подготовки, поэтому салат готовится очень быстро. Особенно, пригодится данный пошаговый рецепт тем хозяйкам, которые ждут на пороге гостей, а на стол не успевают приготовить вкусное и оригинальное блюдо.

Салат «Венеция» с копченой колбасой, получается весьма сытным и одновременно сочным на вкус. Приготовьте же вы его, и сами в этом убедитесь!

Ингредиенты:

  • копченая колбаса – 150 г;
  • кукуруза консервированная – 100 г;
  • сыр твердый – 100 г;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • корейская морковь – 100 г;
  • майонез – 2 ст. л.

Способ приготовления

Для начала, нужно подготовить все продукты для пикантного салата. С консервированной кукурузы и с корейской моркови слить жидкость, свежий огурец промыть в проточной воде, а также отрезать необходимое количество колбасы и сыра.

Сервелат (или любую другую копченую колбасу) измельчить соломкой. Также поступить и с твердым сыром.

Читать еще:  Как установить убунту на компьютер, как поставить ubuntu?

Свежий огурец нарезать тонкой соломкой (если кожура жесткая, то можно огурцы почистить, а затем измельчить).

Соединить в глубокой миске все, ранее приготовленные компоненты. Добавить к ним кукурузу и корейскую морковь. Заправить салат майонезом и перемешать.

Получился очень вкусный и сочный салат с корейской морковкой и копченой колбасой.

Так быстро вы еще не готовили закуску, не правда ли?

Салат «Венеция» с колбасой

Готовлю этот салат уже очень давно. Очень нравится то, что ингредиенты нет необходимости отваривать заранее. Быстро, просто и очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Колбаса 200 Грамм
    копченая
  • Морковь по-корейски 140 Грамм
  • Кукуруза 1 Банка
    по вкусу
  • Огурец 2-3 Штук
    или один крупный
  • Сыр твердый 150 Грамм
  • Майонез По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Нарежьте соломкой колбасу и переложите ее сразу в салатник или глубокую миску.

Шаг 3

Добавьте нарезанный соломкой сыр.

Шаг 4

Огурцы помойте и нарежьте небольшой соломкой.

Шаг 5

Добавьте корейскую морковь.

Шаг 6

Добавьте кукурузу из банки, предварительно слив всю жидкость.

Шаг 7

Заправьте салат майонезом (соль я не добавляю) и все хорошо перемешайте. Салат «Венеция» с колбасой готов.

Шаг 8

Если готовите салат для праздничного стола, то можно его по желанию украсить. Приятного аппетита!

Видео рецепт «Салат «Венеция» с колбасой»

Совет от повара:

Старайтесь использовать не очень соленую колбасу, чтобы салат не был соленым. Не стоит так же использовать очень острую морковь по-корейски, чтобы она не забила собою вкус других продуктов.

Салат «Венеция»: два оригинальных рецепта

Рецепт приготовления салата «Венеция» с колбасой

300 гр копченой колбасы или сервелата;
1 большой огурец;
200 моркови по-корейски;
250 гр твердого сыра;
1 банка консервированной кукурузы;
майонез.

Нарежьте тонкой небольшой соломкой огурец, так же шинкуется колбаса.

Читать еще:  Самое популярное имя в России женское: топ популярных имен для девочек

Сыр измельчите на крупной терке.

Откройте банку с кукурузой слейте сок.

Выложите подготовленные таким образом продукты в салатницу, добавьте корейскую морковь, майонез и перемешайте.

Если не любите острые блюда, замените корейскую морковь обычной сырой, измельчив ее на крупной терке.

Салат «Венеция» не требует какого-то определенного украшения. Но раз он посвящен городу на воде, пожертвуйте одним огурцом, чтобы соорудить гондолы, которые являются визитной карточкой города. Выложите несколько соломинок корейской моркови в виде волн, чтобы было видно, что гондолы плавают в воде. Можно преобразовать последние в лодки с парусами. Для этого отрежьте тонкий кусочек сыра размером 6х6 см, проткните его посередине в двух местах зубочисткой, чуть притяните друг к другу два противоположных края. Воткните конец зубочистки посередине лодки-огурца. Оформленное блюдо можно сразу же подавать.

Рецепт приготовления салата «Венеция» с курицей

300 гр куриного филе;
250 гр свежих шампиньонов;
150 гр чернослива;
150 гр сыра;
3 яйца;
3 картофелины;
1 свежий огурец;
майонез.

Отварите и остудите куриное филе, затем нарежьте его кубиками. Вымойте картофель, сварите его.

Яйца прокипятите в течение 5 минут, залейте холодной водой.

Когда они остынут, очистите, измельчите при помощи маленьких отверстий терки.

Сыр и огурцы потрите на больших ячейках терки.

Картошку порежьте небольшими квадратами.

Чернослив залейте на 20 минут кипятком, слейте жидкость, промойте их, обсушите, нашинкуйте мелко.

Вымытые шампиньоны нарежьте кусочками, обжарьте на растительном масле, откиньте на сито, чтобы стекли излишки жира.

Теперь можно выкладывать салат слоями.

Первым на блюдо выложите чернослив, на него – куриное мясо.

Сверху отварное филе покройте сеточкой из майонеза.

Далее разместите грибной, а затем яичный слой. Его тоже смажьте майонезом.

Читать еще:  Как завязать платье трансформер, съемная юбка

Осталось положить сыр и покрыть поверхность закусочного блюда тертым огурцом.

Для украшения вы можете использовать 2-3 чернослива, порезанные дольками, заложив их на поверхности закусочного блюда.

Источники:

http://minutamami.ru/salat-venecija-s-kolbasoj
http://povar.ru/recipes/salat_veneciya_s_kolbasoi-77417.html
http://domashniy.ru/recepty/salat-venetsiya-dva-originalnykh-retsepta/

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector