5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат светофор с болгарским перцем

Салат Светофор

Опубликовано: 15.03.2017
Разместил: Миловица [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 35 мин

Даже в постные дни можно питаться сытно и вкусно. Особое место в этот период отводится блюдам из различных овощей. Особенно популярны салаты из свежих овощей и фруктов. Они могут быть не только вкусными, но и красивыми, ведь не секрет, что от продуманной подачи блюдо может вызывать аппетит. Салат «Светофор» с болгарским перцем, рецепт с фото которого я предлагаю, получается сочно и вкусно. В нем содержатся овощи трёх цветов. Это и стало поводом дать ему название «Светофор». Стоит ли говорить о полезности салата в весенний период, когда организму так нужна дополнительная подпитка? Этот салат просто кладезь витаминов!

Количество порций – 3–4
Время подготовки – 10 минут
Время приготовления – 25 минут

— перец сладкий жёлтый – 1 шт.,
— помидоры «черри» – 5 шт.,
— лук зелёный – 0,5 пучка,
— капуста пекинская – 150 г,
— петрушка (зелень) – 0,5 пучка,
— огурцы свежие – 2 шт.,
— масло подсолнечное рафинированное – 2 ст. ложки,
— соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:


Подготовить все необходимые ингредиенты.

Читать еще:  Прививка пневмококковая для детей от чего, вакцина противопневмококковая

Плод сладкого перца вымыть, обсушить, разрезать на 4 части, удалить семена и мягкие перегородки, а затем каждую четвертинку нарезать поперёк тонкой соломкой. Помидоры вымыть, вырезать места соединения с плодоножкой и разрезать на 4 дольки. Огурец вымыть, разрезать вдоль пополам, после чего каждую половинку тонко нашинковать поперёк.

Вилок капусты надрезать вдоль пополам, а затем тонко нашинковать поперёк. Зелёный лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками. Зелень петрушки промыть в проточной холодной воде, обсушить и измельчить.

Соединить все подготовленные овощи и зелень, посолить по вкусу.

Заправить салат маслом и снова перемешать.

Вот такой салат «Светофор» с болгарским перцем получится и у вас. Подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.


Так же рекомендуем овощной салат « Калейдоскоп вкусов».

Салат светофор с болгарским перцем

Салат «Светофор» с болгарским перцем — пошаговый рецепт с фото

  • Количество порций: 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Печать рецепта

Салат «Светофор» с болгарским перцем

Н ежный и яркий салат «Светофор» готовится очень легко, продукты все легко доступны и полезны для здоровья. Это блюдо может стать украшением даже для праздничного стола. Если заменить майонез на натуральный йогурт, то «Светофор» можно будет употреблять в качестве диетического блюда. Дети также обычно в восторге от такого оформления.

Ингредиенты

  • Отварная курица — 200 г
  • Свежий помидор — 1-2 шт.
  • Свежий огурец — 1-2 шт.
  • Болгарский желтый перец — 1-2 шт.
  • Голландский сыр — 150 г
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез, соль — по вкусу

Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях

  1. Подготовить все ингредиенты.


Курицу отварить в подсоленной воде, у помидор вырезать плодоножки, перец очистить от семян,а луковицу от шелухи.

Читать еще:  Нашатырный спирт от тараканов: рецепты с использованием аммиака + фото, видео и отзывы

Все ингредиенты нарезать кубиками и выкладывать в плоскую салатницу слоями, сначала лук.

Сверху натереть сыр на терке и промазать майонезом или любым другим соусом.

Свежие овощи также должны быть порезаны кубиками, желательно сделать их максимально одного размера, так салат будет смотреться аккуратнее.

Выкладываем на сыр овощи любо полосками, любо кругами, любо зигзагом, так, чтобы было похоже на светофор.

Салат «Светофор»

Как-то дождливым днем сидела на работе и размышляла, что бы приготовить такого необычного на день рождения, коллега подсказала рецепт одного салатика. Приготовила его и обалдела, какoй же он вкусный и сочный, а еще очень-очень сытный. Теперь это один из моих любимых салатиков.

Ингредиенты для «Салат «Светофор»»:

  • Ветчина — 300 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Грудка куриная — 300 г
  • Корнишоны — 300 г
  • Перец болгарский — 2 шт
  • Майонез — 300-400 мл
  • Масло растительное (для обжарки) — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат «Светофор»»:

Приступим. Ветчину порезать соломкой.

Шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Лишнюю жидкость слить.

Куриную грудку сварить, дать ей остыть, а потом порезать кубиками. Смешать с ветчиной и грибами.

Корнишоны порезать тоненькими колечками. Добавить к выше перечисленным ингредиентам.

Перчик очистить от семечек и порезать соломкой.

Вс выше перечисленные ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Поставить в холодильник и дать пропитаться не менее 1 часа. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салат из пекинской капусты с курицей и кальмаром

  • 38
  • 464
  • 12878
Читать еще:  Чем отличается смелость от безрассудства 2 класс, трусость аргументы ЕГЭ

Салат «Королевский»

  • 27
  • 406
  • 22895

Теплый салат из курицы

  • 16
  • 38
  • 6035

Салат с курицей «Женское счастье»

  • 7
  • 226
  • 5188

Салат «Березка»

  • 9
  • 66
  • 12598

Салат «Осенний луч»

  • 10
  • 43
  • 5242

Салат «Джин»

  • 32
  • 23
  • 1946

Овощной салат с курицей и каперсами

  • 16
  • 122
  • 1273

Салат с рукколой

  • 12
  • 26
  • 14321

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Сугроб здоровья»

  • 208
  • 4843
  • 604290

Фаршированные крылья»Обман зрения»

  • 159
  • 521
  • 51342

Роллы «Мозайка»

  • 218
  • 708
  • 201710

Комментарии и отзывы

7 ноября 2012 года KYKYSHKA2 #

8 ноября 2012 года министрелия # (автор рецепта)

7 ноября 2012 года Балеринка #

7 ноября 2012 года AnnaSkorn #

7 ноября 2012 года LELIK_72 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Источники:

http://salat-legko.ru/3411/Salat_Svetofor/
http://fotorecepty.org/vtoryie-blyuda/myaso/ptitsa/kurica/salat-svetofor-s-bolgarskim-pertsem.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/69274/

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector