1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат сказка рецепт с фото пошагово

Салат «Сказка»

Моя импровизация. Получилось просто сказочно вкусно, соответственно отсюда и название. Такой салат украсит любой праздничный стол и оставит довольными ваших гостей.

Ингредиенты для «Салат «Сказка»»:

  • Мясо (телятина, вырезка) — 500 г
  • Грибы (шампиньоны королевские, но можно и обычные) — 450 г
  • Морковь (средняя) — 2 шт
  • Яйцо куриное — 6 шт
  • Лук зеленый
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло растительное
  • Гранат — 0.5 шт
  • Укроп — 300 г
  • Майонез (легкий)
  • Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат «Сказка»»:

Для начала хотелось бы сказать, почему я использовала королевские шампиньоны. Они намного вкуснее и ароматнее, чем обычные белые шампиньоны. Я всегда при случае стараюсь купить именно их. Фото прилагаю. Но если вы не сможете их приобрести, то ничего страшного, в этом салате и обычные шампиньоны будут кстати.

Итак.
Отварить до готовности телячью вырезку в подсоленной воде, остудить и мелко порезать.

Отварить морковь, почистить и натереть на средней тeрке.

Яйца отварить, почистить, отделить три желтка (их отдельно нужно натереть на мелкой тeрке), все остальные яйца и оставшиеся белки натереть на средней тeрке.

Зелeный лук порезать.

Репчатый лук порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле, добавить порезанные грибы, посолить и обжаривать до готовности (до полного испарения жидкости), остудить.

Гранат почистить, укроп мелко порезать.

Форму для салата смазать майонезом.

Салат выкладывается в следующем порядке:
— телятина (нижний слой)
— зелeный лук
— яйца
— грибы с луком
— морковь
— желтки
— майонез + украшение из гранатовых зeрен

Каждый слой смазать майонезом.
Вокруг салата посыпать укропом.

Да, примечание.
Я когда готовила, думала, что салат получится очень сытным и тяжeлым. Но.
Так как я использовала лeгкий майонез, салат получился достаточно лeгким и нежирным.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салат из рукколы с телятиной

  • 5
  • 19
  • 9808

Салат с телятиной и жареным сельдереем

  • 2
  • 23
  • 936

Салат «Бригантина»

  • 36
  • 68
  • 14243

Салат «Для любимого»

  • 54
  • 321
  • 3994

Салат с кольраби и телятиной

  • 41
  • 22
  • 3109

Салат «Подарок с сюрпризом»

  • 10
  • 47
  • 1594
Читать еще:  Как подобрать шапку по форме лица девушке, какой головной?

Овощной салат с мясом

  • 51
  • 64
  • 19128

Салат «Эльтон»

  • 174
  • 2377
  • 61815

Салат с телятиной, перцем и корнишонами

  • 31
  • 227
  • 3489

Попробуйте приготовить вместе

Салат по сказке «Золушка»

  • 46
  • 106
  • 20144

Экспресс-кекс с карамелью и яблоками

  • 116
  • 421
  • 33216

Печeночный торт № 41

  • 562
  • 6159
  • 250428

Фотографии «Салат «Сказка»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 ноября 2019 года nadinhike #

15 ноября 2019 года alenanat #

15 ноября 2019 года vasil2205 #

14 ноября 2015 года Рита Тайночка #

24 сентября 2015 года леля д #

17 октября 2014 года vic vic #

17 апреля 2014 года veronika1910 #

29 мая 2013 года Клю-ква #

30 ноября 2011 года allegiy #

13 ноября 2010 года Aleshina1 #

4 июня 2010 года Dajana 1 #

22 апреля 2010 года ирина66 #

18 ноября 2009 года Tomilev #

29 октября 2009 года anoli77 #

31 марта 2009 года алискин #

2 января 2009 года IZUMRUD #

2 января 2009 года elena_110 # (автор рецепта)

25 ноября 2008 года Julja_lja #

25 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

21 ноября 2008 года ELMIRA-5 #

21 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Салат «Сказка»

Слоеный салат с куриным филе, яйцами и овощами.

Морковь отварить до готовности в подсоленной воде.

Куриное филе отварить в кипящей воде до готовности.

Яйца сварить вкрутую.

Куриное филе остудить, нарезать некрупными кусочками.

Морковь очистить, остудить и натереть на крупной терке.

Грибы обжарить с не крупно нарезанным репчатым луком до испарения жидкости. Посолить по вкусу. Остудить.

Выкладывать салат слоями, смазывая их майонезом: филе, морковь, грибы с луком.

Следующим слоем будут яйца: 3 белка и 1 желток натереть крупно. Два желтка оставить на верхний слой.

Сверху зеленый лук.

Украсить салат тертым на мелкой терке желтком.

Обязательно сделаю

лук можно сверху выложить))..красиво будет

только что попробовали это салатик.очень сытно и вкусно.советую

Скажите, можно ли вместо шампиньонов использовать лисички?

добавив немного чернослива, получите изумительный вкус!

Хорошее сочетание. куриное филе с жаренными грибами.Очень вкусно и сытно. Спасибо за рецепт.

из года в год делаю на день рождение дочери. Проверено, если следовать исключительно рецепту то вы отстранитесь ДОВОЛЬНЫ и СЫТЫ.

просто отличный салатик,всем моим знакомым очень понравилось

Салат просто ПЕСНЯ)))Напичкали все что тока можно,еще бы ананасы и грецкий орех бы)))Что люди тока не придумают.

Салат прекрасный — муж был в восторге.ю теперь делаю его на все праздники!

Читать еще:  Тыквенный суп пюре рецепт от Юлии Высоцкой

Попробую приготовить этот салатик, может-быть и нам понравится?

А кто-нибудь подскажет мне, как готовится салат Мимоза с курицей, вместо рыбы?

ага,с черносливом вкуснее!

Не знаю как вкус, но внешний вид такой неопрятный. Куски рассыпались по тарелке, все неряшливо. Ну если все красиво уложить, сверху засыпать желтком, то можно и гостям подавать.

Очень вкусный салатик,ням-ням,а главное сытный!Мужу понравился,хотя он не любит грибы,с курицей прекрасное сочетание!Спасибо за рецепт!

Салат, только что сделала, очень вкусный! Спасибо за рецепт.

Великолепный салат. Незатейливый по набору продуктов и прост в приготовлении. Но действительно очень вкусный. Можно готовить и в повседневном меню для разнообразия, и для гостей на праздничный стол.

лук и морковь лишние, а не хватает сыра и грецких орехов, в этом вся фишка и слои надо промазывать майонезом пополам со сметаной

Тут должен быть СЫР ещё)

Guys it’s perfect salad. MADE.

Спасибо! Ооочччееень вкусненько! Только я чуть изменила рецепт- филе не отваривала, а протушила сразу кусочками в небольшом количестве жидкости, получилось еще вкуснее, филе не суховатое, а очень нежное! По поводу комментария, что должен быть сыр, он лишний:-):-):-) с сыром — это другой салат, без грибов.

рецепт прикольный как можно украсить?

Попробуйте добавить зерна граната! Ммммм. Вкусняшка! Спасибо за рецепт!

я морковь обжариваю тоже, и слои кладу в другом порядке: яйца, обжаренные с луком грибы, майонез,морковь,курица, майонез и также украшаю желтком

я морковь обжариваю тоже, и слои кладу в другом порядке: яйца, обжаренные с луком грибы, сыр, натертый на мелкой терке, майонез,морковь,курица, майонез и также украшаю желтком

Тоже пошла пробовать!

Обалденный салат))) Я его перекрестке сое время купила и попробовала)) С тех пор часта сам делаю)) Сверху еще грецкие орешки измельченные вообще шикарно будет)))

А можно в место филе добавить куриный окорок?

Уж если сыр и орехи добавить, то другой салат, и по мне такой тяжеловат, сытный очень.

Мне как раз полегче нужен)))

И согласна,что фото не аппетитные, сделано не аккуратно, уж для фото можно было красивее сложить!))

Хочу попробовать на новый год его в меню к еще нескольким салатам

Очень вкусно и красиво сверху посыпать слоем измельченных грецких орехов. Делаю каждый Новый год, гостям нравится!

нам нравится сверху посыпать тертым на мелкой терке сыром

Очень часто готовила салат, схожий по набору продуктов с вашим рецептом. И вчера решила приготовить немножко по-другому-по-вашему рецепту. Что хочу сказать, куриное филе я протушила на сковороде, слегка обжарила — я думаю так лучше по вкусу. И морковь здесь, конечно, не самый нужный ингредиент, но только если для красоты)) В своем салате я добавляла помидоры — так сочнее и свежее. И еще, конечно, тертый сыр. Ну на вкус и цвет как говорится) А мужу в любом случае понравилось, так что спасибо

Читать еще:  Как сохранить зеленый лук на зиму?

Муж всё сожрёт,а детям нравится!

очень вкусно получилось!все ингредиенты были под рукой)

Спасибо за рецепт! Только я вместо морковки положила вареный картофель.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Салат «Сказка» с курицей и грибами

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.

Шампиньоны свежие — 150 г

Лук зелёный — 1 пучок

Орехи грецкие — 7-8 шт.

Майонез — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Масло подсолнечное — для жарки

Процесс приготовления

В интернете довольно много салатов под названием «Сказка», и каждый хорош по-своему. Трудно сказать, какой из этих вариантов правильный, у каждого будет своя история. Много похожих салатов есть и на нашем сайте, но названия у них другие. В любом случае все варианты салата «Сказка» довольно просты. Не зря же есть поговорка: «Всё гениальное — просто!» Это, наверно, как раз и есть тот случай, когда простые и доступные продукты, сочетаясь между собой, превращаются во вкусное блюдо. Салат «Сказка» хорош как для будней, так и для праздничного стола.

Сегодня будем готовить салат «Сказка» с курицей и грибами.

Для салата подготовить все необходимые продукты. Куриную грудку я предварительно сварила, чтобы ускорить приготовление. Также сразу поставить для варки яйца.

Теперь можно заняться грибочками. Я взяла шампиньоны. Их следует тщательно промыть от песка и нарезать пластинками.

Затем грибы обжарить в разогретом масле до румяной корочки. В конце посолить и поперчить.

Отваренную куриную грудку нарезать соломкой.

Варёные яйца также нарезать соломкой.

В глубокий салатник выложить курицу, добавить остывшие шампиньоны и яйца. Измельчить зелёный лук и добавить к остальным ингредиентам.

Затем нарубить ножом грецкие орехи, добавить их в салатник и перемешать.

Салат заправить майонезом, посолить и поперчить. Перец лучше добавлять свежемолотый.

Салат украсить и подать к столу. Наш невероятно вкусный салат «Сказка» с курицей и грибами готов!

Источники:

http://www.povarenok.ru/recipes/show/14688/
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120212
http://www.iamcook.ru/showrecipe/8370

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector