2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты от читателей с фото

Содержание

Рецепты низкокалорийных блюд

Есть вкусное и при этом не поправляться – мечта каждой женщины. Поэтому сегодня у нас рецепты блюд, которые точно не добавят вам лишних килограммов

Куриные окорочка в медово-лимонном маринаде

Великолепный вкус, аппетитный вид, нежный аромат и простое приготовление [отменный обед]

Объявляем победителей конкурса «Блинных дел мастер»

Нежное филе белой рыбы с острым томатным соусом

Универсальное блюдо, которое не нуждается в гарнире [есть вариант с куриной грудкой]

Лапша по-домашнему

К чему магазинная? Когда самим приготовить можно, а оторваться невозможно [есть секрет]

«Рафаэлло» из крабового мяса

Очень выигрышная, вкусная холодная закуска [рецепт читателя]

Блинных дел мастер

Пришли рецепт своих блинов к Масленице и выиграй приз от Александра Селезнева! [внимание, конкурс!]

Читать еще:  Что можно и что нельзя делать, как проходит понедельник?

Телячьи тефтельки в томатно-йогуртовом соусе

Вкусные-превкусные, нежные-нежные, равнодушных не будет [рецепт читателей]

Салат из семги

Оригинальный и простой в приготовлении рыбный салатик. Подавать лучше свежеприготовленным

Салат «Гардемарины»

Очень нежный салат со сладкими нотками изюма и чернослива

Печеночный торт

Что понадобится: Полкило печени (у меня была индюшачья)

Салат «Гнездо глухаря»

Под бой курантов: Рецепты от наших читателей

Сырные пампушки

Под бой курантов: Рецепты от наших читателей

Торт из тостов

Под бой курантов: Рецепты от наших читателей

Солянка мясная

Рецепты от наших читателей

Печень с сыром

Рецепты от наших читателей

Фаршированный чернослив

Рецепты от наших читателей

Салат «сонечка»

Рецепты от наших читателей

Сырный торт, суп с креветками и овощная запеканка

[Рецепты от наших читателей]

Сырный торт, суп с креветками и овощная запеканка

[Рецепты от наших читателей]

Сырный суп с фрикадельками

Очень вкусный, простой в приготовлении и сытный [рецепт читателя]

Ленивый яблочный пирог «Варшавский»

Ну очень просто, даже тесто замешивать не надо, но так вкусно! [рецепт читателя]

Чумовой салат от «Званого ужина»

Домохозяйка Виолетта Иванова приготовила в программе слоеный салат со шпротами и опятами

Говяжий стейк с чесноком и орехом

Сочное, ароматное мясо, в оригинальном исполнении [рецепт читателя]

Шарлотка «Ананасово-яблочный рай»

Попробуйте поэкспериментировать, результат вас ошеломит [рецепт читателя]

Щички с молодой капустой

Дымящийся ароматный супчик с нежно свининой на двух бульонах [рецепт читателя]

Пикантная говядина с чесноком и орехом

Сочное, ароматное мясо, в оригинальном исполнении [рецепт читателя]

Новости 24

Украинский МИД разочарован новой санкционной процедурой Совета Европы

Число погибших от коронавируса в Китае выросло до 811 человек

Заражены больше 37 тысяч

Трамп рассказал, почему уволил русскоговорящего сотрудника СНБ США

Американский лидер заявил, что Виндман неправильно сообщал о его «идеальных» звонках

В Германии вспомнили легендарный побег советских военнопленных из концлагеря на украденном у немцев самолете

В Пенемюнде прошла торжественная церемония [фото]

До горнолыжных курортов в Альпах добрался коронавирус

Заболевание выявили у двух британцев, отдыхавших во Франции

Умер актер из Star Trek Кевин Конуэй

Кевин Конуэй скончался в возрасте 77 лет

Мамаев заявил, что его семью уже несколько месяцев преследует «невменяемая женщина»

Футболист уверяет, «фанатка» живет не своей жизнью и пытается сделать так, чтобы у его близких «было все плохо»

Американских солдат обстреляли в Афганистане: есть пострадавшие

Официальный представитель США в Кабуле не может пока сказать, было ли это атакой исламистских боевиков

Спецназ не нашел стрелка в торговом центре Таиланда после обследования четырех этажей

Солдат транслировал нападение через социальные сети и жаловался в фейсбуке, что у него судороги в пальцах от стрельбы

В Анкаре завершились трехчасовые переговоры между Россией и Турцией по Идлибу

Россию на переговорах представляли замглавы МИД Сергей Вершинин и спецпредставитель президента России по сирийскому урегулированию Александр Лаврентьев

Российские хоккеисты второй раз проиграли на шведском этапе Евротура

Сборная Швеции обошла российскую со счетом 5:2

В Калифорнии умер актер из сериала «Как я встретил вашу маму» Орсон Бин

Артист театр и кино Орсон Бин умер в результате наезда автомобиля

Лыжник Большунов взял «бронзу» в спринте на этапе Кубка мира в Фалуне

В финал из пяти спортсменов прошли только двое — Александр Большунов и Андрей Краснов

Путешественники назвали самые недооцененные туристами города России

Большинство участников опроса решили, что зря туристы обходят внимание Дербент

Жена украинского футболиста исполнила гимн в трусах

В Сети обвинили Ирину Морозюк в надругательстве над государственным символом

Спецназ начал штурм торгового центра в Таиланде, где солдат взял заложников

Стрелок убил 20 человек, ранил по меньшей мере 21 [видео]

Зеленский сообщил, что Папа Римский назвал его «президентом мира»

Украинский президент встретился в понтификом в Ватикане и рассказал о своем «имидже в Европе»

Мать устроившего стрельбу в торговом центре Таиланда солдата уговаривает его сдаться

Спецназ вывел из здания торгового центра Terminal 21 больше сотни человек

Глава РАН Александр Сергеев об аномальной погоде: «Даже если выключим всю антропогенную активность, все равно будем наблюдать потепление»

Александр Сергеев в эфире Радио «Комсомольская правда» рассказал о возможных причинах изменения климата и о том, к чему это может привести

Читать еще:  Задержка месячных 15 дней тест отрицательный

Еще семь заразившихся: В Сингапуре коронавирус подтвердили у 40 человек

Коронавирусом заразились водители такси и автобусов, власти страны призывают транспортные компании принять меры для защиты сотрудников

В Китае в рекордный срок зарегистрируют российский препарат для лечения пациентов с коронавирусом

Президент РАН Александр Сергеев рассказал в эфире Радио «Комсомольская правда» о притивовирусном препарате, который китайцы проверят на эффективность против коронавируса

Пассажиров задержанного из-за коронавируса в Японии круизного лайнера отпустят на берег не раньше 11 февраля

Власти назвали условие, при котором пассажирам и членам экипажа корабля разрешат выйти из своих кают

Солдат в Таиланде убил 17 человек, ранил 21: россиян среди жертв стрелка нет

В российском посольстве сообщили, что россияне не пострадали в результате атаки солдата в торговом центре

В Индии 12 человек погибли от взрыва фейерверков на религиозном празднике

Искры попали на тележку с нераспечатанными фейерверками

Джеки Чан подарит 1 миллион юаней изобретателю вакцины от коронавируса

Актер назвал борьбу с коронавирусом «народной войной» и рассказал, что ищет каналы для поставок в страну защитных масок и костюмов спецзащиты

Жителям Шанхая запретили ходить без маски из-за коронавируса

Так власти одного из крупных городов Китая планируют бороться с распространением коронавируса

Число жертв солдата-стрелка в Таиланде возросло до 17 человек: В торговый центр он пришел с гранатометом и винтовкой

Солдат в Таиланде взял в заложники около 20 посетителей торгового центра Terminal 21

Депутата Госдумы Айрата Хайруллина похоронили рядом с матерью на татарском кладбище в Казани

Айрат Хайруллин погиб в 49 лет при крушении вертолета

Возрастная категория сайта 18+

10 самых интересных рецептов от наших читателей

Из наших богатых кулинарных архивов мы выбрали 10 рецептов от читателей, в которых описан не только способ приготовления вкусного блюда, но и его история. Кто-то готовит так, как научила его бабушка, кто-то удачно переосмыслил рецепт из журнала, а кто-то создал идеальный десерт путем продолжительных экспериментов. Рецепты с историей сразу вызывают доверие: по ним не только приятно готовить, их интересно и просто читать. Читайте, готовьте, обсуждайте! А если у вас есть рецепт с историей — делитесь! Лучшие рецепты не останутся без внимания пользователей и поощрения редакцией «Леди Mail.Ru».

Бисквитный рулет

Елена: «Этот рулет в нашей семье мы называем «Тот самый из детства». Нежный, воздушный, тающий во рту. Приготовить самим такой рулет совсем просто!».

Густой овощной суп

Светлана: «Я являюсь сторонницей правильного питания. Поэтому супы чаще всего готовлю овощные. Идеи по добавлению ингредиентов возникают у меня спонтанно и неожиданно, прямо во время приготовления, когда хочется внести разнообразие в повседневное меню и приготовить что-то новенькое и необычное. Так родился и этот постный овощной суп с красной чечевицей».

Хот-доги из домашних багетов

Ксения: «Когда я была маленькая, бабушка мне говорила, что в доме, в котором живет любовь, обязательно готовят пироги, поэтому запах свежего хлеба, сдобы у меня ассоциируется с детством, заботой, теплом и бабушкой. Теперь я выросла, бабушка уже давно ушла от нас в другой мир, только ее образ и то, чему она меня научила, навсегда остались в моей памяти. Жила она в деревне и хлеб пекла бесподобный: если в деревне кто-то болел — всегда приходили к ней и просили испечь хлеба. Рецепт, конечно, претерпел небольшие изменения — я заменила молоко водой и сухим молоком, а подсолнечное масло — оливковым. Приведенный рецепт багетов для хот-догов — базовый. Багеты вкусны и сами по себе, и с маслом, и в качестве основы для бутербродов. Корочка у домашних багетов получается румяная и красивая, а белый мякиш — нежный-нежный, прямо как у багетов из настоящей французской булочной. Итак, надеюсь, все рассказанное мной вдохновило вас на маленький кулинарный шедевр?».

Трехцветный торт

Аурика: «Наверное, у каждой хозяйки есть свои любимые и проверенные годами рецепты, и тем более рецепты тортов, которые пекли их мамы и бабушки. Этот торт почти на каждый Новый год раньше пекла моя мама. Он действительно праздничный: его не испечешь к простому домашнему чаепитию — он мега-калорийный (один масляный крем чего стоит!). Времена меняются, рецепты усовершенствуются: в мамин рецепт праздничного торта я внесла свои дополнения».

Читать еще:  День рождения в стиле супергероев, супер праздник

Плов из индейки с вишней и айвой

Мария: «Пикантный плов с кислинкой и ароматом фруктов традиционно готовят в Азербайджане и Узбекистане. В нашу семейную кухню этот рецепт пришел из узбекской кухни: мои бабушка и дед жили некоторое время в Ферганской долине».

Хлеб «На здоровье!»

Мария: «Очень люблю домашний хлеб. Раньше часто пекла чиабатту, но сейчас мне больше нравится печь не просто вкусный, но и полезный хлеб c цельнозерновой мукой, семенами и cухофруктами. Такой хлеб на завтрак — лучший энергетик».

Брусничный морс

Сергей: «Есть рецепты, которые передаются у нас в семье из поколения в поколения. Один из них — этот брусничный морс. Так готовила морс моя бабушка, мама, так готовлю и я. Брусничный морс, все остальное — компромисс».

Торт «Тирамису»

Елена: «Для приготовления тортов я всегда использую рецепт, который когда-то попался мне и ни разу не подвел. Я не люблю классический вариант приготовления бисквита, так как не особо люблю разделять яйца, взбивать отдельно белки, поэтому пользуюсь этим рецептом».

Нежнейший рулет «Белоснежка»

Алена: «Самый вкусный и самый нежный рулет, который я когда-либо ела. Он покорил меня с первого кусочка. Теперь ни одно событие и праздник не обходятся без него, съедается со стола одним из первых, а гости всегда просят рецептик. Готовится рулет легко и быстро, справится с ним любая хозяйка! А его белоснежный нарядный вид всегда поднимает настроение, и рука так и тянется за следующим кусочком!».

Персиковый пирог

Мария: «Мне нравится смешивать разные виды муки в выпечке. Особенно люблю кукурузную муку за ее солнечный цвет. Захотелось придумать пирог с кукурузной мукой и медом. Пирог получился нарядным, ароматным, сладким. Очень рекомендую попробовать!».

Рецепты от читателей с фото

Лучшие рецепты мороженого

1. Первый базовый рецепт

& 9679; 3 яйца
& 9679; 70 гр. сахара (можно меньше)
& 9679; 300 мл. 30% сливок

1. Отделите белки от желтков.
2. В отдельной емкости взбейте белки с щепоткой соли.
3. Отдельно взбейте желтки с сахаром.
4. Отдельно взбейте сливки.
5. Смешайте сливки, желтки, аккуратно добавьте белки. По желанию добавьте в смесь наполнители.
6. Поставьте в морозилку и в процессе заморозки перемешайте 2-3 раза, чтобы не образовались льдинки. Вкусное сливочное домашнее мороженое будет готово через 5-6 часов.

2. Второй базовый рецепт

& 9679; 1 литр 32-35% сливок
& 9679; 40 гр. сахара
& 9679; 1 ч.л. ванильного сахара
& 9679; 1 банка сгущенного молока
& 9679; 1 ст.л быстрорастворимого желатина

Выбирайте качественное сгущенное молоко, в его состав должны входить только молоко и сахар, никаких растительных масел и т.п.
1. Замочите желатин для набухания в небольшом количестве воды.
2. Все остальные ингредиенты смешайте и взбейте, примерно 2 минуты.
3. Растопите желатин, не доводя его докипения, после чего тонкой струйкой влейте в смесь.
4. Теперь надо продолжить взбивать смесь, примерно через 1 минуту ее объем должен увеличиться вдвое. Очень важно не перевзбить сливки, иначе мороженое получится жирное.
5. Поставьте в морозилку. Мягкое, бархатное, сливочное домашнее мороженое будет готово через 5-6 часов.

& 9679; 100 гр. темного шоколада
& 9679; 3 ст.л сахара
& 9679; 1/2 стакана молока
& 9679; сливки 33-35%- 300 грамм

Молоко прогреть с сахаром, добавить поломанный шоколад, помешивать до полного его растворения. Затем смесь остудить. Взбить охлажденные сливки и смешать их с шоколадной смесью. Поставить в морозилку на несколько часов. Можно через 2 -3 часа перемешать мороженое, чтобы не образовались льдинки. Получается мягкое домашнее шоколадное мороженое.

Очень популярный и простой рецепт мороженого. Получается мягкое сливочное мороженое с приятной кислинкой.

& 9679; 500 мл сливок 33-35%
& 9679; 1 банка сгущенки
& 9679; 1 лимон

1. Из лимона выжать сок (всего необходимо около 50 мл).
2. Сливки взбить. Взбивание надо прекратить, как только сливки начнут густеть. Очень важно не перевзбить сливки, иначе мороженое получится жирное.
3. В сливки добавить сгущенку, перемешать.
4. Добавить лимонный сок, перемешать.
5. Массу вылить в форму, в которой можно замораживать. Поставить в морозилку. Через 2 часа мороженое достать, перемешать (вилкой или венчиком), поставить в морозилку до полного замораживания (на 6-8 часов).

Источники:

http://www.kp.ru/daily/rubric/recipes-readers/
http://lady.mail.ru/article/486452-10-samyh-interesnyh-retseptov-ot-nashih-chitatelej/
http://vk.com/tvoj_kulinar

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector
×
×