5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пицца в багете рецепт с фото

Пицца из багета. С курицей, грибами, помидорами и сыром

Для приготовления этой необычной пиццы не нужно замешивать тесто или покупать уже готовые полуфабрикаты. Это пиццу будем готовить из багета и запекать в духовке. Результат — сытное и ароматное блюдо, которое по вкусу совсем не уступает классическому итальянскому блюду. Благодаря сметане и специям, начинка получается ароматной, сочной и нежной. Курицу можно заменить ветчиной, острыми колбасками, мясным фаршем или приготовить диетический вариант из овощей.

Ингредиенты

  • вчерашний багет — 1 шт.
  • твердый сыр — 150 г
  • куриное филе — 300 г
  • шампиньоны — 200 г
  • помидор — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 головка
  • сметана жирностью 20% — 200 мл
  • черный молотый перец — 0,25 ч. л.
  • прованские травы — 1 ч. л.
  • соль — 1 ч. л.
  • петрушка — 2-3 веточки
  • подсолнечное масло рафинированное — 3 ст. л.

Как приготовить пиццу в багете

  1. Куриное филе тщательно помоем. Обсушим мясо салфетками, обрежем пленочки и порежем филе мелкими кусочками. В итоге нам необходимо получить рубленный куриный фарш.
  2. Нальем в глубокую сковороду постное масло. Аккуратно добавим в горячее масло измельченное куриное филе. Обжарим его, помешивая лопаткой, на среднем огне.
  3. Луковицу почистим и нарежем кубиком. Помоем и почистим шампиньоны. Несколько штук оставим для украшения пиццы, а остальные грибы нарежем кубиком.
  4. Когда куриное филе обжарится и приобретет белый цвет, добавим к нему нарезанный лук и грибы.
  5. Обжариваем начинку для пиццы, пока мясо и грибы приобретут легкий золотистый оттенок. Добавим в нее сметану для сочности и нежного сливочного вкуса. Приправим сушеными прованскими травами и черным перцем, посолим по вкусу.
  6. Перемешаем и продолжим тушить начинку 5 минут. Тем временем разрежем багет на 2 или 3 одинаковые части. Затем каждую часть разрежем пополам вдоль, чтобы получить длинные лодочки из багета. Аккуратно достанем мякиш хлеба, формируя тонкие бортики. Мякиш подсушите в духовке и измельчите в блендере, чтобы потом использовать его в качестве панировочных сухарей. Выложим заготовки из багета на противень, застеленный пищевой фольгой.
  7. Наполним лодочки из багета начинкой.
  8. Помидор разрежем пополам и нарежем дольками. Оставшиеся грибы нарежем слайсами. Выложим их сверху каждой пиццы.
  9. Сыр твердых сортов измельчим на мелкой терке. Посыпем наши заготовки сыром.
  10. Поставим противень с пиццей в разогретую духовку. Выпекаем пиццу 15 минут при 180 градусах. Когда багет подрумянится, а сыр расплавится и приобретет золотистый цвет, пицца готова.
  11. Подавайте пиццу в багете сразу, пока она не остыла. Сверху украсьте петрушкой или базиликом.

Готовила Дарина СИЛИНА, специально для Леди-Шеф.Ру

Пицца в багете

Очень просто, а самое главное вкусно.

Ингредиенты для «Пицца в багете»:

  • Помидор — 4 шт
  • Колбаса (Вареная или копченая -по желанию) — 250 г
  • Багет — 1 шт
  • Сыр твердый (Его на мелкую терку. ) — 100 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Майонез — 4 ч. л.
  • Специи (Прованские травы) — 1 пач.
Читать еще:  Медлительный ребенок рекомендации для родителей – как называют медленного человека?

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пицца в багете»:

1.- Нарезать батон на кусочки до 5 см. (на ваше усмотрение) толщиной
2.- Выбрать мякиш из кусочков, оставив дно и бока!
3.- Делаем начинку. Помидор кубиками режем, Колбасу я брала вареную, тоже кубиками и обжарила на слив. масле (Копченая колбаска может лучше подойдет). Смешиваем Помидор, Колбаску, Майонез.
4.- На дно каждой багетной «чашечки» кладем кусочек слив масла на глаз, потом на масло нашу начинку, сверху посыпаем Прованскими травами. Отправляем в духовку на 200градусов минут на 10-15. Достаем пиццу и посыпаем тертым сыром и обратно в духовку на 5 минут, сыр расплавится, пицца готова.
5.- Прикольная вкусная закуска! Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

«Яблоневое дерево» из сосиски

  • 27
  • 28
  • 4840

Копченая домашняя колбаса

  • 11
  • 72
  • 7163

Канапе «Кораблик»

  • 6
  • 175
  • 4547

Закусочный колбасный букет

  • 30
  • 67
  • 3673

Сосиски с жареным горошком

  • 38
  • 18
  • 10494

Закуска из сказки «Три поросенка»

  • 27
  • 27
  • 4295

Сосиски «Хвостики»

  • 14
  • 27
  • 4567

Слойка с колбасой, помидором, сыром и чесноком

  • 12
  • 63
  • 6306

Закуска «Пинг-понг»

  • 32
  • 76
  • 17872

Попробуйте приготовить вместе

Суп с куриными желудками и чечевицей

  • 108
  • 1176
  • 20621

Салат «Оливье-обманка»

  • 70
  • 967
  • 19403

Запеканка «Ёжики в лесу»

  • 102
  • 1960
  • 31728

Комментарии и отзывы

14 декабря 2014 года Wera13 #

13 декабря 2014 года Катерина Марчук #

11 декабря 2014 года mariana82 #

11 декабря 2014 года viki666 #

11 декабря 2014 года yana69 # (модератор)

11 декабря 2014 года Ange77 #

11 декабря 2014 года я_такая_1 #

11 декабря 2014 года белошвейка #

11 декабря 2014 года непростая #

11 декабря 2014 года Аня Бойчук #

11 декабря 2014 года kate199494 #

11 декабря 2014 года Зигурка #

11 декабря 2014 года belka21-01 #

11 декабря 2014 года lenaferents #

11 декабря 2014 года светюрлинг # (автор рецепта)

11 декабря 2014 года Светяшка #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Загаворы (3)
  • благо (3)
  • Загаворы (0)
  • АВТО (1)
  • Бисер бижутерия украшение (309)
  • Жгут из бисера схемы (24)
  • Букеты из конфет (88)
  • Бумажные фантазии и картон (103)
  • Валяние (1338)
  • Валяние и украшение сумки (225)
  • Валянки (2)
  • Валяные тапочки и обувь (75)
  • Видео мастер-классы (199)
  • Головной убор (58)
  • Игрушки (238)
  • Книга (119)
  • Нежная живопись шерстью. (96)
  • Одежда (87)
  • Палантин (63)
  • Ссылки по валянию (35)
  • Шедевры валяния (6)
  • Вышивка крестиком , схемы (3456)
  • . Домик , улица , город . и постройки (47)
  • Алфавит. (10)
  • Африка Азия Восток (40)
  • Бабочки и насекомые (16)
  • Бискорню (2)
  • Волки (10)
  • Восток (2)
  • Вышивка камней (1)
  • Вышивка свадебная (18)
  • Гжель (2)
  • Дети , детское , метрики (373)
  • Для кухни (106)
  • Животные (36)
  • Журналы (132)
  • Карта ДМС с названиями цветов (12)
  • Кошки (87)
  • Лошади (24)
  • Люди (174)
  • Мини вышивки (51)
  • Монохром (181)
  • Море, рыбалка , карабли (18)
  • Натюрморты (34)
  • Новый год (20)
  • Окна (1)
  • Пасха (10)
  • Пейзажи (74)
  • Птицы (87)
  • Разное (115)
  • СЕКРЕТЫ ЛЮНЕВИЛЬСКОЙ ВЫШИВКИ (1)
  • Скатерти-салфетки (35)
  • Славянские обереги (9)
  • Собаки (45)
  • Сорочка вышиванка. (21)
  • Старинная вышивка крестом (57)
  • СУМОЧКИ (77)
  • Схемы для вышивания крестиком из Ваших картинок — (3)
  • Транспорт (5)
  • Фэнтези.Вышивка крестом. (4)
  • Цветы (281)
  • Юмор (28)
  • Вышивка крестом религия (39)
  • Вышивка подушек (123)
  • Вязание (2221)
  • Детям (236)
  • Интернет-магазины пряжи Украина (5)
  • Ирландское кружево (209)
  • Как читать символы на схемах (498)
  • Основные приемы вязания крючком (101)
  • СКАТЕРТИ Салфетк сумки и зонты (83)
  • Гороскоп (3)
  • Декор (85)
  • День АНГЕЛА (27)
  • Деньги (91)
  • Диета (549)
  • Диет рецепты (49)
  • Дюкан (7)
  • Зваженi та щастливi (142)
  • Как похудеть лентяйке? (94)
  • Для животных (40)
  • Здоровье (583)
  • Специи целители (218)
  • «ЛЕЧУСЬ САМА»: (128)
  • ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЕ РАСТЕНИЯ (10)
  • Изучаем изящную французскую вышивку рококо (2)
  • ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЫ ДЛЯ РУКОДЕЛЬНИЦ (2)
  • Картины (151)
  • Квиллинг (20)
  • Кожа (9)
  • Куклы (1809)
  • куклы Марины Бычковой (8)
  • ШАРНИРНАЯ КУКЛА (4)
  • ватные игрушки (45)
  • Волосы (38)
  • Выкройка кукол (9)
  • Делаем глаза из пластики (38)
  • Игрушки текстиль (17)
  • Куколки Мурашовой Натальи (1)
  • Мастер-класс (куклы) (196)
  • Материал для кукол (22)
  • Мебель (63)
  • Мишки (181)
  • Одежда , бумага (97)
  • Паспорт для Вашей игрушки (3)
  • Рисованные открытки с детьми (3)
  • Руки ноги (32)
  • Скульптура лица (100)
  • Слоны и Жирафы (7)
  • Смешивание акриловых красок (1)
  • тедди-долл (23)
  • Текстильная кукла по мотивам картины Е. Гапчинско (6)
  • Текстильные куклы — тыквоголовки (189)
  • Тильды и Текстильные (247)
  • Шляпка (3)
  • Макраме (6)
  • Мастер классы (4)
  • Мех (26)
  • Молитвы (42)
  • Мотиваторы (4)
  • Музыка (12)
  • Новый год (95)
  • НУМЕРОЛОГИЯ ДУШИ (20)
  • Имена (1)
  • Формула успеха существует! Коды изобилия (2)
  • Обувь (17)
  • Открытки (17)
  • Открытки-шоколадницы (1)
  • Пасха (31)
  • Плетение из газет (53)
  • Поделки с детьми (1)
  • Полезные советы (57)
  • Поэзия (28)
  • Притча (2)
  • Психология (21)
  • Разное (6)
  • Рецепты кулинария (2999)
  • Лучшие новогодние рецепты (20)
  • 100 БЛЮД ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ — РЕЦЕПТЫ ОТ ГЕНАЦВАЛЕ! (1)
  • ВАРЕНЬЯ (4)
  • Запеканка (63)
  • Мясные блюда (114)
  • наливной пирог (19)
  • «МАНГАЛ» (17)
  • 10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА (1)
  • Блюда из фарша (63)
  • Вареники и блины (54)
  • Гарниры (12)
  • Грибы (21)
  • Десерты пирожиное и торты (472)
  • Заливное (13)
  • КАК ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАТЬ ВИНО К ЕДЕ (1)
  • Канапе бутерброды и закуска (146)
  • кляр для рыбы (1)
  • Красивое оформление блюд (42)
  • Крутые шпаргалки от шеф-поваров (1)
  • Курица рецепты (197)
  • Молочные продукты (9)
  • Мультиварка (18)
  • На пару (5)
  • Напитки (64)
  • Овощи и фрукты (241)
  • Пастила (1)
  • Пасха (8)
  • Паштеты (13)
  • Пироги булочки и здоба (350)
  • Подливы (1)
  • Пост (33)
  • Пряничные домики (5)
  • Птица в духовке (1)
  • пудинг (1)
  • ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО РАЗДЕЛУ КУЛИНАРИЯ САЙТА (1)
  • Рецепты вкусных супов (25)
  • Рецепты для хлебопечки. (3)
  • РОЛЛЫ (1)
  • Рыба и морепродукты (202)
  • Салаты (120)
  • Сало (21)
  • Сервировка (1)
  • Смузи (3)
  • Соусы специи заправки (55)
  • Специи соусы заправки (13)
  • Сыр (60)
  • Форшмак (2)
  • Шоколад (150)
  • Шпаргалочка для хозяйки на кухне (1)
  • Рецепты красоты (130)
  • Рисование (115)
  • Рисуем гелем-отбеливателем (1)
  • Роспись керамики и стекла (15)
  • Рукоделки с МК (1)
  • Руны (22)
  • Сад и огород (657)
  • СЕКРЕТЫ ЛЮНЕВИЛЬСКОЙ ВЫШИВКИ (0)
  • Семья (23)
  • Соленое тесто (36)
  • Солома (4)
  • старый Киев (1)
  • Талисманы и обереги , камни и омулеты (95)
  • ТАРО (4)
  • Тесты (16)
  • ТОП 200 лучших сайтов по рукоделию (1)
  • ТОЧЕЧНАЯ РОСПИСЬ (26)
  • ТРАВЫ-ОБЕРЕГИ (9)
  • ТРАФАРЕТЫ (5)
  • УЗНАЙ СВОЕГО АНГЕЛА-ХРАНИТЕЛЯ И СВОЮ ИКОНУ-ЗАСТУПН (2)
  • Умные мысли (8)
  • УЧЕБА (25)
  • Фен-шуй (10)
  • ФИЛЬМЫ (1)
  • Флеш Бродилки»: (1)
  • Фотографии (1)
  • Хиромантия (38)
  • Холодный фарфор (278)
  • Рецепт холодного фарфора подробно (53)
  • Шитье (1440)
  • Мода и стиль/Бохо (35)
  • крой блуз (53)
  • крой юбок (45)
  • Брюки , Брюки-юбки (50)
  • Верхняя одежда (45)
  • Выкройка для мужчин (4)
  • Выкройка платья (64)
  • детское одеяло и плед (4)
  • Детям (91)
  • Домашняя одежда (22)
  • карнавальных костюмах + выкройки (7)
  • курсы (12)
  • Мода для полных (24)
  • Оригинальные идеи для рукоделия-2 (3)
  • переделка (49)
  • печворк (254)
  • Программа для подбора цветовой гаммы и рассчета ма (4)
  • Пэчворк. Схемы. Блоки (102)
  • Размеры (5)
  • Советы швейные (174)
  • стиль (1)
  • сумка (66)
  • Цветы из ткани (32)
  • Что можно сшить из одного старого свитера? (13)
  • Шляпка и головные уборы (11)
  • Шьем для собаки (12)
  • ШЬЕМ САМИ.ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИТЕ ДЛЯ СЕБЯ! БОЛЕЕ 10 (1)
  • Штучки для дома (300)
  • >Раскладное рабочее место по принципу шкаф-книж (51)
  • Как изготовить кружевной зонтик (14)
  • органайзер (1)
  • Школа ремонта (1)
Читать еще:  Что добавляют в рис для роллов – как сделать рисовый уксус для суши?

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Трансляции

Статистика

ПИЦЦА В БАГЕТЕ ЗА 20 МИНУТ: ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

ПИЦЦА В БАГЕТЕ ЗА 20 МИНУТ: ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Для приготовления этой необычной пиццы не нужно замешивать тесто или покупать уже готовые полуфабрикаты. Это пиццу будем готовить из багета и запекать в духовке. Результат — сытное и ароматное блюдо, которое по вкусу совсем не уступает классическому итальянскому блюду. Благодаря сметане и специям, начинка получается ароматной, сочной и нежной. Курицу можно заменить ветчиной, острыми колбасками, мясным фаршем или приготовить диетический вариант из овощей.

Ингредиенты

вчерашний багет — 1 шт.
твердый сыр — 150 г
куриное филе — 300 г
шампиньоны — 200 г
помидор — 1 шт.
лук репчатый — 1 головка
сметана жирностью 20% — 200 мл
черный молотый перец — 0,25 ч. л.
прованские травы — 1 ч. л.
соль — 1 ч. л.
петрушка — 2-3 веточки
подсолнечное масло рафинированное — 3 ст. л.

Как приготовить пиццу в багете

Куриное филе тщательно помоем. Обсушим мясо салфетками, обрежем пленочки и порежем филе мелкими кусочками. В итоге нам необходимо получить рубленный куриный фарш.

Нальем в глубокую сковороду постное масло. Аккуратно добавим в горячее масло измельченное куриное филе. Обжарим его, помешивая лопаткой, на среднем огне.

Луковицу почистим и нарежем кубиком. Помоем и почистим шампиньоны. Несколько штук оставим для украшения пиццы, а остальные грибы нарежем кубиком.

Когда куриное филе обжарится и приобретет белый цвет, добавим к нему нарезанный лук и грибы.

Обжариваем начинку для пиццы, пока мясо и грибы приобретут легкий золотистый оттенок. Добавим в нее сметану для сочности и нежного сливочного вкуса. Приправим сушеными прованскими травами и черным перцем, посолим по вкусу.

Читать еще:  По каким признакам легко можно распознать умного человека

Перемешаем и продолжим тушить начинку 5 минут. Тем временем разрежем багет на 2 или 3 одинаковые части. Затем каждую часть разрежем пополам вдоль, чтобы получить длинные лодочки из багета. Аккуратно достанем мякиш хлеба, формируя тонкие бортики. Мякиш подсушите в духовке и измельчите в блендере, чтобы потом использовать его в качестве панировочных сухарей. Выложим заготовки из багета на противень, застеленный пищевой фольгой.

Наполним лодочки из багета начинкой.

Помидор разрежем пополам и нарежем дольками. Оставшиеся грибы нарежем слайсами. Выложим их сверху каждой пиццы.

Сыр твердых сортов измельчим на мелкой терке. Посыпем наши заготовки сыром.

Поставим противень с пиццей в разогретую духовку. Выпекаем пиццу 15 минут при 180 градусах. Когда багет подрумянится, а сыр расплавится и приобретет золотистый цвет, пицца готова.

Фоторецепт приготовления:

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

Подавайте пиццу в багете сразу, пока она не остыла. Сверху украсьте петрушкой или базиликом.

Источники:

http://ladychef.ru/zakuski/pitstsa-v-bagete-s-kuritsey-gribami-pomidorami-i-syrom/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/99755/
http://www.liveinternet.ru/users/5006942/post415265932/

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector
×
×