Пицца в багете рецепт с фото

Пицца из багета. С курицей, грибами, помидорами и сыром

Для приготовления этой необычной пиццы не нужно замешивать тесто или покупать уже готовые полуфабрикаты. Это пиццу будем готовить из багета и запекать в духовке. Результат — сытное и ароматное блюдо, которое по вкусу совсем не уступает классическому итальянскому блюду. Благодаря сметане и специям, начинка получается ароматной, сочной и нежной. Курицу можно заменить ветчиной, острыми колбасками, мясным фаршем или приготовить диетический вариант из овощей.

Ингредиенты

вчерашний багет — 1 шт.
твердый сыр — 150 г
куриное филе — 300 г
шампиньоны — 200 г
помидор — 1 шт.
лук репчатый — 1 головка
сметана жирностью 20% — 200 мл
черный молотый перец — 0,25 ч. л.
прованские травы — 1 ч. л.
соль — 1 ч. л.
петрушка — 2-3 веточки
подсолнечное масло рафинированное — 3 ст. л.

Как приготовить пиццу в багете

Куриное филе тщательно помоем. Обсушим мясо салфетками, обрежем пленочки и порежем филе мелкими кусочками. В итоге нам необходимо получить рубленный куриный фарш.
Нальем в глубокую сковороду постное масло. Аккуратно добавим в горячее масло измельченное куриное филе. Обжарим его, помешивая лопаткой, на среднем огне.
Луковицу почистим и нарежем кубиком. Помоем и почистим шампиньоны. Несколько штук оставим для украшения пиццы, а остальные грибы нарежем кубиком.
Когда куриное филе обжарится и приобретет белый цвет, добавим к нему нарезанный лук и грибы.
Обжариваем начинку для пиццы, пока мясо и грибы приобретут легкий золотистый оттенок. Добавим в нее сметану для сочности и нежного сливочного вкуса. Приправим сушеными прованскими травами и черным перцем, посолим по вкусу.
Перемешаем и продолжим тушить начинку 5 минут. Тем временем разрежем багет на 2 или 3 одинаковые части. Затем каждую часть разрежем пополам вдоль, чтобы получить длинные лодочки из багета. Аккуратно достанем мякиш хлеба, формируя тонкие бортики. Мякиш подсушите в духовке и измельчите в блендере, чтобы потом использовать его в качестве панировочных сухарей. Выложим заготовки из багета на противень, застеленный пищевой фольгой.
Наполним лодочки из багета начинкой.
Помидор разрежем пополам и нарежем дольками. Оставшиеся грибы нарежем слайсами. Выложим их сверху каждой пиццы.
Сыр твердых сортов измельчим на мелкой терке. Посыпем наши заготовки сыром.
Поставим противень с пиццей в разогретую духовку. Выпекаем пиццу 15 минут при 180 градусах. Когда багет подрумянится, а сыр расплавится и приобретет золотистый цвет, пицца готова.
Подавайте пиццу в багете сразу, пока она не остыла. Сверху украсьте петрушкой или базиликом.

Готовила Дарина СИЛИНА, специально для Леди-Шеф.Ру

Пицца в багете

Очень просто, а самое главное вкусно.

Ингредиенты для «Пицца в багете»:

Помидор — 4 шт
Колбаса (Вареная или копченая -по желанию) — 250 г
Багет — 1 шт
Сыр твердый (Его на мелкую терку. ) — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Майонез — 4 ч. л.
Специи (Прованские травы) — 1 пач.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пицца в багете»:

1.- Нарезать батон на кусочки до 5 см. (на ваше усмотрение) толщиной
2.- Выбрать мякиш из кусочков, оставив дно и бока!
3.- Делаем начинку. Помидор кубиками режем, Колбасу я брала вареную, тоже кубиками и обжарила на слив. масле (Копченая колбаска может лучше подойдет). Смешиваем Помидор, Колбаску, Майонез.
4.- На дно каждой багетной “чашечки” кладем кусочек слив масла на глаз, потом на масло нашу начинку, сверху посыпаем Прованскими травами. Отправляем в духовку на 200градусов минут на 10-15. Достаем пиццу и посыпаем тертым сыром и обратно в духовку на 5 минут, сыр расплавится, пицца готова.
5.- Прикольная вкусная закуска! Приятного аппетита.

Читать еще: Плетенка из дрожжевого теста с начинкой

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Попробуйте приготовить вместе

Суп с куриными желудками и чечевицей

108
1176
20621

Салат “Оливье-обманка”

70
967
19403

Запеканка “Ёжики в лесу”

102
1960
31728

Комментарии и отзывы

14 декабря 2014 года Wera13 #

13 декабря 2014 года Катерина Марчук #

11 декабря 2014 года mariana82 #

11 декабря 2014 года viki666 #

11 декабря 2014 года yana69 # (модератор)

11 декабря 2014 года Ange77 #

11 декабря 2014 года я_такая_1 #

11 декабря 2014 года белошвейка #

11 декабря 2014 года непростая #

11 декабря 2014 года Аня Бойчук #

11 декабря 2014 года kate199494 #

11 декабря 2014 года Зигурка #

11 декабря 2014 года belka21-01 #

11 декабря 2014 года lenaferents #

11 декабря 2014 года светюрлинг # (автор рецепта)

11 декабря 2014 года Светяшка #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

LiveInternetLiveInternet

–Рубрики

Загаворы (3)
благо (3)
Загаворы (0)
АВТО (1)
Бисер бижутерия украшение (309)
Жгут из бисера схемы (24)
Букеты из конфет (88)
Бумажные фантазии и картон (103)
Валяние (1338)
Валяние и украшение сумки (225)
Валянки (2)
Валяные тапочки и обувь (75)
Видео мастер-классы (199)
Головной убор (58)
Игрушки (238)
Книга (119)
Нежная живопись шерстью. (96)
Одежда (87)
Палантин (63)
Ссылки по валянию (35)
Шедевры валяния (6)
Вышивка крестиком , схемы (3456)
. Домик , улица , город . и постройки (47)
Алфавит. (10)
Африка Азия Восток (40)
Бабочки и насекомые (16)
Бискорню (2)
Волки (10)
Восток (2)
Вышивка камней (1)
Вышивка свадебная (18)
Гжель (2)
Дети , детское , метрики (373)
Для кухни (106)
Животные (36)
Журналы (132)
Карта ДМС с названиями цветов (12)
Кошки (87)
Лошади (24)
Люди (174)
Мини вышивки (51)
Монохром (181)
Море, рыбалка , карабли (18)
Натюрморты (34)
Новый год (20)
Окна (1)
Пасха (10)
Пейзажи (74)
Птицы (87)
Разное (115)
СЕКРЕТЫ ЛЮНЕВИЛЬСКОЙ ВЫШИВКИ (1)
Скатерти-салфетки (35)
Славянские обереги (9)
Собаки (45)
Сорочка вышиванка. (21)
Старинная вышивка крестом (57)
СУМОЧКИ (77)
Схемы для вышивания крестиком из Ваших картинок – (3)
Транспорт (5)
Фэнтези.Вышивка крестом. (4)
Цветы (281)
Юмор (28)
Вышивка крестом религия (39)
Вышивка подушек (123)
Вязание (2221)
Детям (236)
Интернет-магазины пряжи Украина (5)
Ирландское кружево (209)
Как читать символы на схемах (498)
Основные приемы вязания крючком (101)
СКАТЕРТИ Салфетк сумки и зонты (83)
Гороскоп (3)
Декор (85)
День АНГЕЛА (27)
Деньги (91)
Диета (549)
Диет рецепты (49)
Дюкан (7)
Зваженi та щастливi (142)
Как похудеть лентяйке? (94)
Для животных (40)
Здоровье (583)
Специи целители (218)
“ЛЕЧУСЬ САМА”: (128)
ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЕ РАСТЕНИЯ (10)
Изучаем изящную французскую вышивку рококо (2)
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЫ ДЛЯ РУКОДЕЛЬНИЦ (2)
Картины (151)
Квиллинг (20)
Кожа (9)
Куклы (1809)
куклы Марины Бычковой (8)
ШАРНИРНАЯ КУКЛА (4)
ватные игрушки (45)
Волосы (38)
Выкройка кукол (9)
Делаем глаза из пластики (38)
Игрушки текстиль (17)
Куколки Мурашовой Натальи (1)
Мастер-класс (куклы) (196)
Материал для кукол (22)
Мебель (63)
Мишки (181)
Одежда , бумага (97)
Паспорт для Вашей игрушки (3)
Рисованные открытки с детьми (3)
Руки ноги (32)
Скульптура лица (100)
Слоны и Жирафы (7)
Смешивание акриловых красок (1)
тедди-долл (23)
Текстильная кукла по мотивам картины Е. Гапчинско (6)
Текстильные куклы – тыквоголовки (189)
Тильды и Текстильные (247)
Шляпка (3)
Макраме (6)
Мастер классы (4)
Мех (26)
Молитвы (42)
Мотиваторы (4)
Музыка (12)
Новый год (95)
НУМЕРОЛОГИЯ ДУШИ (20)
Имена (1)
Формула успеха существует! Коды изобилия (2)
Обувь (17)
Открытки (17)
Открытки-шоколадницы (1)
Пасха (31)
Плетение из газет (53)
Поделки с детьми (1)
Полезные советы (57)
Поэзия (28)
Притча (2)
Психология (21)
Разное (6)
Рецепты кулинария (2999)
Лучшие новогодние рецепты (20)
100 БЛЮД ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ – РЕЦЕПТЫ ОТ ГЕНАЦВАЛЕ! (1)
ВАРЕНЬЯ (4)
Запеканка (63)
Мясные блюда (114)
наливной пирог (19)
“МАНГАЛ” (17)
10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА (1)
Блюда из фарша (63)
Вареники и блины (54)
Гарниры (12)
Грибы (21)
Десерты пирожиное и торты (472)
Заливное (13)
КАК ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАТЬ ВИНО К ЕДЕ (1)
Канапе бутерброды и закуска (146)
кляр для рыбы (1)
Красивое оформление блюд (42)
Крутые шпаргалки от шеф-поваров (1)
Курица рецепты (197)
Молочные продукты (9)
Мультиварка (18)
На пару (5)
Напитки (64)
Овощи и фрукты (241)
Пастила (1)
Пасха (8)
Паштеты (13)
Пироги булочки и здоба (350)
Подливы (1)
Пост (33)
Пряничные домики (5)
Птица в духовке (1)
пудинг (1)
ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО РАЗДЕЛУ КУЛИНАРИЯ САЙТА (1)
Рецепты вкусных супов (25)
Рецепты для хлебопечки. (3)
РОЛЛЫ (1)
Рыба и морепродукты (202)
Салаты (120)
Сало (21)
Сервировка (1)
Смузи (3)
Соусы специи заправки (55)
Специи соусы заправки (13)
Сыр (60)
Форшмак (2)
Шоколад (150)
Шпаргалочка для хозяйки на кухне (1)
Рецепты красоты (130)
Рисование (115)
Рисуем гелем-отбеливателем (1)
Роспись керамики и стекла (15)
Рукоделки с МК (1)
Руны (22)
Сад и огород (657)
СЕКРЕТЫ ЛЮНЕВИЛЬСКОЙ ВЫШИВКИ (0)
Семья (23)
Соленое тесто (36)
Солома (4)
старый Киев (1)
Талисманы и обереги , камни и омулеты (95)
ТАРО (4)
Тесты (16)
ТОП 200 лучших сайтов по рукоделию (1)
ТОЧЕЧНАЯ РОСПИСЬ (26)
ТРАВЫ-ОБЕРЕГИ (9)
ТРАФАРЕТЫ (5)
УЗНАЙ СВОЕГО АНГЕЛА-ХРАНИТЕЛЯ И СВОЮ ИКОНУ-ЗАСТУПН (2)
Умные мысли (8)
УЧЕБА (25)
Фен-шуй (10)
ФИЛЬМЫ (1)
Флеш Бродилки”: (1)
Фотографии (1)
Хиромантия (38)
Холодный фарфор (278)
Рецепт холодного фарфора подробно (53)
Шитье (1440)
Мода и стиль/Бохо (35)
крой блуз (53)
крой юбок (45)
Брюки , Брюки-юбки (50)
Верхняя одежда (45)
Выкройка для мужчин (4)
Выкройка платья (64)
детское одеяло и плед (4)
Детям (91)
Домашняя одежда (22)
карнавальных костюмах + выкройки (7)
курсы (12)
Мода для полных (24)
Оригинальные идеи для рукоделия-2 (3)
переделка (49)
печворк (254)
Программа для подбора цветовой гаммы и рассчета ма (4)
Пэчворк. Схемы. Блоки (102)
Размеры (5)
Советы швейные (174)
стиль (1)
сумка (66)
Цветы из ткани (32)
Что можно сшить из одного старого свитера? (13)
Шляпка и головные уборы (11)
Шьем для собаки (12)
ШЬЕМ САМИ.ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИТЕ ДЛЯ СЕБЯ! БОЛЕЕ 10 (1)
Штучки для дома (300)
>Раскладное рабочее место по принципу шкаф-книж (51)
Как изготовить кружевной зонтик (14)
органайзер (1)
Школа ремонта (1)

Читать еще: Растяжки у подростков на спине: полосы на пояснице

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Друзья

–Постоянные читатели

–Сообщества

–Трансляции

–Статистика

ПИЦЦА В БАГЕТЕ ЗА 20 МИНУТ: ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

ПИЦЦА В БАГЕТЕ ЗА 20 МИНУТ: ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Ингредиенты

вчерашний багет — 1 шт.
твердый сыр — 150 г
куриное филе — 300 г
шампиньоны — 200 г
помидор — 1 шт.
лук репчатый — 1 головка
сметана жирностью 20% — 200 мл
черный молотый перец — 0,25 ч. л.
прованские травы — 1 ч. л.
соль — 1 ч. л.
петрушка — 2-3 веточки
подсолнечное масло рафинированное — 3 ст. л.

Как приготовить пиццу в багете

Куриное филе тщательно помоем. Обсушим мясо салфетками, обрежем пленочки и порежем филе мелкими кусочками. В итоге нам необходимо получить рубленный куриный фарш.

Нальем в глубокую сковороду постное масло. Аккуратно добавим в горячее масло измельченное куриное филе. Обжарим его, помешивая лопаткой, на среднем огне.

Луковицу почистим и нарежем кубиком. Помоем и почистим шампиньоны. Несколько штук оставим для украшения пиццы, а остальные грибы нарежем кубиком.

Когда куриное филе обжарится и приобретет белый цвет, добавим к нему нарезанный лук и грибы.

Обжариваем начинку для пиццы, пока мясо и грибы приобретут легкий золотистый оттенок. Добавим в нее сметану для сочности и нежного сливочного вкуса. Приправим сушеными прованскими травами и черным перцем, посолим по вкусу.

Читать еще: Чем и как утеплить потолок в бане своими руками снаружи и изнутри

Перемешаем и продолжим тушить начинку 5 минут. Тем временем разрежем багет на 2 или 3 одинаковые части. Затем каждую часть разрежем пополам вдоль, чтобы получить длинные лодочки из багета. Аккуратно достанем мякиш хлеба, формируя тонкие бортики. Мякиш подсушите в духовке и измельчите в блендере, чтобы потом использовать его в качестве панировочных сухарей. Выложим заготовки из багета на противень, застеленный пищевой фольгой.

Наполним лодочки из багета начинкой.

Помидор разрежем пополам и нарежем дольками. Оставшиеся грибы нарежем слайсами. Выложим их сверху каждой пиццы.

Сыр твердых сортов измельчим на мелкой терке. Посыпем наши заготовки сыром.

Поставим противень с пиццей в разогретую духовку. Выпекаем пиццу 15 минут при 180 градусах. Когда багет подрумянится, а сыр расплавится и приобретет золотистый цвет, пицца готова.

Фоторецепт приготовления: