Банановый пирог без выпечки — баноффи рецепт с фото

Банановый Баноффи без выпечки

Основа:
150 г песочного печенья
50 г шоколада
2 ст. л. оливкового масла

Банановый слой:
6 спелых бананов
500 г крем-сыра
230 г вареного сгущенного молока

Этот рецепт взят из книги Джейми Оливера “5 ингредиентов” (не смотря на то, что ингредиентов то тут 6)). Что вообще такое Баноффи? Banoffee pie или «bananoffe» – это английский десерт-пирог, приготовленный из бананов, сливок и ирисок, собранных либо на основе из теста, либо на измельченном печенье. Некоторые версии рецепта включают шоколад, кофе или и то, и другое одновременно. Классический Баноффи – это отдельные слои карамельки и взбитых сливок, но в этой вариации все смешивается в одну массу, в результате получается нечто вроде торта-мороженого.

Пошаговое описание рецепта

1. Песочное печенье измельчить блендером в крошку, добавить оливковое масло и прокрутить еще пару раз.

2. Шоколад растопить на водяной бане, добавить к печенью и соединить в однородную массу.

3. Разъемную форму застелить пергаментом, равномерно выложить шоколадное печенье и утрамбовать.

4. Спелые бананы очистить и пюрировать блендером. Затем добавить крем-сыр и вареное сгущенное молоко и перемешать в блендере до однородной массы.

5. Вылить банановую массу поверх основы и поставить в морозильник до полного застывания (примерно на 2-3 часа).

6. За час до подачи достать Баноффи из холодильника, извлечь из формы и дать ему слегка оттаять. Перед подачей украсить Баноффи, например, стружкой из шоколада.

Баноффи очень легко извлечь из формы при помощи фена. Просто включите фен и дуйте на форму с внешней стороны, слегка прокручивая форму. Буквально минуты будет достаточно. Сам по себе, без морозильника, Баноффи не будет держать форму, поэтому лучше хранить его в морозильнике до самой подачи и после, если что-то останется на следующий раз.

Читать еще: Как связать перчатки крючком для начинающих пошагово?

7. Разрезать Баноффи на порции и подавать! Приятного аппетита!

Торт без выпечки Баноффи

Изумительный торт без выпечки или английский Баноффи Пай – десерт из печенья, бананов, вареной сгущенки и взбитых сливок. Его вкус просто завораживает и остается в памяти надолго, заставляя влюбиться! Хоть торт быстрый и простой, но получается праздничный и вкусный. Готовить одно удовольствие – не нужна плита или духовка. Как приготовить самый вкусный десерт без выпечки? В помощь пошаговый рецепт с фото и короткое видео. Удачного приготовления!

Ингредиенты на пирог 16-18 см:

печенье песочное – 200 грамм;
масло сливочное – 80 грамм;
сгущенное вареное молоко – 300 грамм;
бананы спелые – 2 штуки;
сливки 33%-35 % — 200 миллилитров;
сахарная пудра (по вкусу) – 1 чайная ложка;
растворимый кофе (по желанию) – 0,25 чайной ложки;
какао-порошок (по желанию) – 0,25 чайной ложки.

Как приготовить самый вкусный десерт без выпечки, смотрите на видео:

Изумительный торт без выпечки. Пошаговый рецепт

Печенье измельчаем удобным способом, можно поместить в пакет и измельчить скалкой.

2. Добавляем в него растопленное масло, перемешиваем.

3. Форму диаметром 16-18 см (разъемная или кольцо) заполняем песочной основой, образуя бортики. Отправляем в холодильник, чтобы основа застыла.

4. После выкладываем ровным слоем вареную сгущенку и нарезанные кружками бананы.

5. Взбиваем охлажденные сливки (посуда также должна быть холодной) около 5 минут, не больше. В процессе взбивания добавляем сахарную пудру и кофе.

6. Поверх бананов, кондитерским шприцем или обычной ложкой распределяем взбитые сливки.

7. Посыпаем банановый пирог какао-порошком. Даем остыть 1-2 часа.

8. Пройдем по краям формы ножом и достаем нежный Баноффи пай.

Такой вкусный десерт не может не понравиться: легкий не приторный вкус и простое приготовление с необычным результатом. Готовьте с удовольствием!

Читать еще: Как пережить ПМС, предменструальный синдром отзывы

Радуйте своих близких вкусной выпечкой, смотрите на сайте рецепты тортов и вкусной выпечки к чаю. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! Здесь очень много вкусных, простых и проверенных рецептов! Понравился рецепт? Не забудьте, поделитесь с друзьями и оставьте свой комментарий, мне будет приятно!

Баноффи пай без выпечки

Я попробовала Баноффи впервые 2 года назад. Этот десерт делала моя свекровь на Новый Год. Сказать что я влюбилась – ничего не сказать! Ведь из простого набора продуктов складывается вкуснейший рецепт: песочная основа, вареная сгущенка, бананы и взбитые сливки. Сверху посыпаем какао и наслаждаемся! Девчонки, пробуйте! Уверена, что у вас все получится